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2011年04月29日

信越麺戦記　前半戦レポvol.2

信越麺戦記　中京の章　レポート第１弾です！
ジャスコ南松本店東側駐車場で開催しています

今回食べたのは「GO-GO宝来軒　ハイカラ味噌ラァメン」

信越麺戦記　前半戦レポvol.2

麺は中太のほぼストレート麺で歯応えがあり美味しかった
スープは濃厚で味も濃い目で塩味もやや強めです
具は牛すじ、煮玉子、なると、刻みねぎ、5色あられ、黒ごまです
塩分をもう少し控えめにしたら、かなり好きなラーメンです



今回食べたのは「肉玉そば おとど　肉玉そば」

信越麺戦記　前半戦レポvol.2

麺は中太のややちぢれ麺でツルツルした食感です
スープは牛・豚・鶏を使用した甘くてしょっぱい濃厚スープです
具は豚肉、卵黄、なると、刻みねぎです
前半戦の一押しのラーメンです
肉の味付け、具・麺・スープのバランスが最高でした！

営業時間：10：00～20：00　（5/8は17：00まで）
開催期間：前半戦4/23～4/29、後半戦4/30～5/6
　　　　　5/7・8は信州麺友会のサプライズラーメン
場所：松本市双葉5－20 　地図


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Posted by you-pon at 09:00 │イベント
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