トップページはこちらから


2014年03月25日

駒ヶ根 雷音(駒ヶ根市赤穂)

駒ヶ根インターを降りて「インター入口」の信号を右折して、しばらく進むと
右側にあります
駐車場はお店の裏に15台くらい停められます

今回食べたのは「二代目 雷音ラーメン 650円」、「ガッつけMEN(並盛) 780円」

「二代目 雷音ラーメン」

麺は中太のもちもちした麺で、しっかりとした歯応えがあり食べ応えがあります
スープはにごり和風醤油味ということですが、魚介のダシが結構効いています
見た目よりあっさりでコクがあるスープでした
具はチャーシュー、味玉、のり、刻みねぎで
チャーシューは炙ってあり香ばしくて美味しかったです


「ガッつけMEN(並盛)」

麺は全粒粉を使った太麺で、量は200gで、あつもりも可能だそうです
ちなみに大盛は300gで880円、特盛400gで980円です
なかなか噛み応えの素晴らしい麺で美味しかったです
つけだれは魚介のダシが効いた、結構甘めのタレです
スープ割りができます
具はチャーシュー、味玉、辛豚ミンチ、のり、白髪ねぎ、レモンです
辛豚ミンチが美味かったです!
レモンが付いてくるので、搾るとサッパリに変身!
しかもレモンはお替り無料だそうですよ

メニューは他に、味噌ラーメン、雷豚味噌ラーメン、限定ラーメン
お子様ラーメン、ご飯物、餃子、デザートがあります

店内はカウンターとこあがり席があり、広々とした店内です

美味しかった度:3.5

営業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
定休日:月曜日
場所:駒ヶ根市赤穂497-2049 地図  


Posted by you-pon at 09:00駒ヶ根市

2009年11月13日

麺匠 がむしゃら―2(駒ヶ根市上穂南)

駒ヶ根駅方面から国道153号線を赤穂方面に向かい「中央」の信号を
通過してしばらくすると右側にあります
駐車場は店の裏に12台停められます

今回食べたのは「支那そば 650円」


麺は中太のスルツルした食感の麺です
スープはやや甘みのある、昔懐かしい味のするタイプです
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、のり、なると、刻みねぎです

麺の太さ、麺のかたさ、味の濃さ、油の量が選択できます

おいしかった度:★★★☆☆

過去のレポートはこちらから

営業時間:11:00~24:00(金・土曜日~25:30
定休日:火曜日
住所:駒ヶ根市上穂南1-4 地図  


Posted by you-pon at 09:00駒ヶ根市

2009年10月26日

麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市上穂南)

駒ヶ根駅方面から国道153号線を赤穂方面に向かい「中央」の信号を
通過してしばらくすると右側にあります
駐車場は店の裏に12台停められます

今回食べたのは「とんこつしょうゆ 650円」


麺は太めのスルツルした麺でのどごしがとてもいいです
佐野実がプロデュースした4種類の麺を
スープに合わせて使い分けているらしい
スープはあまり臭みがない豚骨スープで、背脂が表面を覆っています
甘みのあるスープです
具はチャーシュー、もやし、のり、刻みねぎです

麺の太さ、麺のかたさ、味の濃さ、油の量が選択できます

メニューはとりがらスープ系で、支那そば、しおラーメン、みそラーメン
キムチラーメン、つけ麺のとりがらスープ、とりがら辛味噌
とんこつスープ系でとんこつしょうゆ、とんこつしお、とんこつみそ
つけ麺のとんこつスープ、とんこつ辛味噌、粋・とんこつがあります

店内はカウンターとお座敷です
11:30の入店でしたが続々とお客さんが入ってくる人気店です

男性の店員さん、言葉遣いはとても丁寧なんですが、笑顔と愛想がありません
何を聞いても無表情、レンゲを落としたらそれを蹴っ飛ばす…
女性の方は声もよく出て頑張っていました
2人で営業していましたが、混んでいる時は2人じゃ厳しいのでは…
レジに、注文取りに、片付けに…、ちょっと無理があるかも

おいしかった度:★★★★☆

営業時間:11:00~24:00(金・土曜日~25:30
定休日:火曜日
住所:駒ヶ根市上穂南1-4 地図  


Posted by you-pon at 09:00駒ヶ根市
プロフィール
you-pon
you-pon

山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

アクセスカウンタ
カテゴリ
過去の記事