2009年05月01日
信越麺戦記 昔食堂 なおじ
信越麺戦記 レポート第5弾です!
ジャスコ南松本店東側駐車場で開催しています

麺は細めのほぼストレート麺です
スープは煮干しのダシがかなり効いていて、油もやや多めです
昔懐かしいと言う感じではないと思いますが…
具はチャーシュー、刻みチャーシュー、煮卵、なると、刻みねぎです
全体的な見た目のバランスはいいと思います
公式ホームページの写真と実物はほぼ同じですが、のりがありませんでした
代表の佐藤さん自身が作っていました!
美味しかった度:★★★☆☆
営業時間:10:00~20:00 (5/6は17:00まで)
開催期間:4/25~5/6
場所:松本市双葉5-20 地図
ジャスコ南松本店東側駐車場で開催しています

麺は細めのほぼストレート麺です
スープは煮干しのダシがかなり効いていて、油もやや多めです
昔懐かしいと言う感じではないと思いますが…
具はチャーシュー、刻みチャーシュー、煮卵、なると、刻みねぎです
全体的な見た目のバランスはいいと思います
公式ホームページの写真と実物はほぼ同じですが、のりがありませんでした
代表の佐藤さん自身が作っていました!
美味しかった度:★★★☆☆
営業時間:10:00~20:00 (5/6は17:00まで)
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信越麺戦記 御当地決戦の章 信州麺友会
信越麺戦記 御当地決戦の章 後半戦
信越麺戦記 御当地決戦の章 前半戦
駅前つけそば亭 2013
第5回 北信州夏麺コレクション開催
信越麺戦記 首都圏・東北の章 後半戦
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Posted by you-pon at 09:00
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