信越麺戦記　レポート第２弾です！
ジャスコ南松本店東側駐車場で開催しています

今回食べたのは「炙りチャーシューと春野菜の汁なし麺　700円」

麺は太麺でかなり食べ応えがあります
汁なし麺ということで、麺と全ての具を混ぜてから食べます
商品が出てきた時に「カルボナーラのような味わいです」と説明していましたが
卵と黒コショウがいい感じで、確かにカルボナーラのような味わいでした
ただ、油の量はかなり多く、食べ終わった後の容器の底には白く固まった油が…
具は炙りチャーシュー、トロトロ卵、キャベツ、ほうれん草、アスパラ、メンマ
節粉、ブラックペッパーです
目の前で炙ったチャーシューがのってくるのはやっぱりいいですねー！

公式ホームページの写真と実物はほぼ同じでした
代表の赤羽さん自身が作っていました！

美味しかった度：★★★★☆

営業時間：10：00～20：00　（5/6は17：00まで）
開催期間：4/25～5/6
場所：松本市双葉5－20 　地図