2009年04月27日
信越麺戦記 気むずかし家
信越麺戦記 レポート第1弾です!
ジャスコ南松本店東側駐車場で開催しています
麺は細めのストレート麺で、シコシコした食感です
スープはかなり濃厚でとろみがあり、器の底の方にはかなり濃いものが沈殿しています
具は良く味が染みたチャーシュー、メンマ、黒ゴマを砕いた物がのった白髪ねぎ、刻みねぎです
食べ終わった後のスープの残りにはかなり厚めの油膜が…
公式ホームページの写真と実物はやや異なります
ブタ臭さが苦手な人はちょっと無理かも
結構ヘビーな一品なので、連食する場合、最初に食べるとあとが続かないですよ~
代表の塚田さんの姿はありませんでした
美味しかった度:★★★☆☆
営業時間:10:00~20:00 (5/6は17:00まで)
開催期間:4/25~5/6
場所:松本市双葉5-20 地図
ジャスコ南松本店東側駐車場で開催しています
麺は細めのストレート麺で、シコシコした食感です
スープはかなり濃厚でとろみがあり、器の底の方にはかなり濃いものが沈殿しています
具は良く味が染みたチャーシュー、メンマ、黒ゴマを砕いた物がのった白髪ねぎ、刻みねぎです
食べ終わった後のスープの残りにはかなり厚めの油膜が…
公式ホームページの写真と実物はやや異なります
ブタ臭さが苦手な人はちょっと無理かも
結構ヘビーな一品なので、連食する場合、最初に食べるとあとが続かないですよ~
代表の塚田さんの姿はありませんでした
美味しかった度:★★★☆☆
営業時間:10:00~20:00 (5/6は17:00まで)
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信越麺戦記 御当地決戦の章 信州麺友会
信越麺戦記 御当地決戦の章 後半戦
信越麺戦記 御当地決戦の章 前半戦
駅前つけそば亭 2013
第5回 北信州夏麺コレクション開催
信越麺戦記 首都圏・東北の章 後半戦
信越麺戦記 御当地決戦の章 後半戦
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Posted by you-pon at 09:00
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