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2012年07月02日

ビストロ ラシェット (長野市上千歳町)

県庁方面から国道19号線を長野市役所方面に向かい「上千歳町」の
信号を右折し、スマイルホテル長野を通過したら、川沿いの細い路地を
左に入り、しばらく進むと左側にあります
駐車場はありません

今回食べたのは「スペシャルランチ(鴨胸肉のロースト) 1400円」

ビストロ ラシェット (長野市上千歳町)

内容はオードヴルサラダ、パン、メイン料理、ドリンクです

メインの鴨胸肉のローストは、皮がパリパリ、中はジューシーで柔らかくて
とにかく美味しかったです!
ほんのりとした甘みがあり、塩加減が抜群でした
焼き野菜が添えられていますが、これがまた甘みがあって美味しかった!
野菜はかぶ、キャベツ、いんげん、ヤングコーン、パプリカなどで
紫色のスイスチャードという野菜ははじめて食べました
やや甘めのソースが添えられていましたが、それも美味しかったです


オードヴルサラダ
ビストロ ラシェット (長野市上千歳町)

サラダには自家製のドレッシングがかけられています
牛肉にはタルタルソースが、スモークサーモンも美味しかったです

バケットに付いてくるバターが美味しかったです!
バケットはおかわりができるのでソースをつけて最後まで美味しく
いただきました


メニューは他にワンプレートランチ(パン、メイン料理、ドリンク)があり
この日は「豚バラ肉のやわらか煮 香草パン粉焼き 1000円」でした
もうひとつのスペシャルランチは「黒だいのポワレ 1200円」でした

店内はカウンター、テーブル席があり、落ち着いた雰囲気のお店です
オーナーさんは以前、川中島のラ・マーレの料理長さんだったらしいです
人柄の良さそうな、優しそうな方で、お店の外までお見送りしていただけました

おいしかった度:4.5

営業時間:11:30~13:30(LO)、17:30~21:30(LO)
定休日:日曜日・第2月曜日
場所:長野市上千歳町1177-1 地図


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Posted by you-pon at 09:00 │フレンチ

プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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