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2012年03月05日

聖山パノラマホテル(長野市大岡)

国道19号線からのアクセスは児玉橋付近から大岡役場方面に向かいます
千曲市内からのアクセスは国道403号線を聖高原方面に向かいます

今回食べたのは「手打ちそば(大ざる) 1000円」


聖山パノラマホテル(長野市大岡)

そばは霧下そば粉を使った手打ちの二八蕎麦で、細めでしっかりとした
こしがあり食べ応えがあり、喉越しがいいです
つゆは濃い目であまじょっぱいタイプです
ひと口目はちょっとしょっぱく感じるかもしれませんが
そばをちょっとだけつゆにつけるだけでいいので、そば自体の味を
楽しむことができます
わさび、大根おろし、刻みねぎが付いてきます

メニューはそば(冷・温)、うどん(冷・温)、定食、丼物、カレー
おつまみ、一品料理があります

店内はテーブル席のみですが、人数によってはお座敷も利用できます

ちなみにナガブロガーさんで、聖山パノラマホテルのブログはこちらから

また、長野市北石堂町にある「淡竹」も系列店だそうで、聖山パノラマホテルで
打ったそばを食べられるそうです
つゆのあじは聖山パノラマホテルと淡竹では違うそうです

美味しかった度:4.0

営業時間:
定休日:
場所:長野市大岡丙5402-2 地図


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Posted by you-pon at 09:00 │そば・うどん
この記事へのコメント
初めまして。まきみと申します。
お蕎麦大好きです。
こちらのお店にはいったことがありません。
私、外食というと お蕎麦だけをおいているお店を選んでしまうので^^:
美味しそうなお蕎麦ですね。
蕎麦湯はどんな感じでしたか?
普通盛りだとおいくらくらいですか?
質問ばかりですみません。
Posted by まきみまきみ at 2012年03月22日 16:00
まきみさん
コメントありがとうございます

お蕎麦、美味しかったですよ!
でもここまで行くのは大変なので
淡竹さんで食べてみましょう!

ちなみに蕎麦湯はドロドロタイプでした
普通盛りだといくらだったかな…
う~ん、電話して聞いちゃえ…
800円だそうです!
淡竹さんはそば御膳が1500円で、単品があるかどうかはちょっと…
Posted by you-ponyou-pon at 2012年03月22日 16:34
おはようございます^^
わざわざお電話してくださったんですか?
ありがとうございます。
800円なら私でも行けるな^^蕎麦湯も楽しみです。

お手数をお掛けしてすみませんでした。
ありがとうございました。
Posted by まきみまきみ at 2012年03月23日 10:01
まきみさん
コメントありがとうございます

たまたま別件で副支配人さんと面識が合ったので電話してみました
雪がとけた頃にぜひ行ってみてください
Posted by you-ponyou-pon at 2012年03月23日 10:21

プロフィール
you-pon
you-pon

山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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