2014年08月25日
そば八-2(長野市南石堂町)
長野駅方面から中央通りを善光寺方面に向かい、西友長野石堂店の
手前の信号を左折し、次の信号を右折すると左側にあります
駐車場はありません
昼そばの内容は、おそば+天ぷら3品+カリカリそばサラダです
そばは細めで、かなりしっかりとしたコシがあるので噛み応えがあります
のど越しもよくとても美味しかったです
つゆはやや甘めのややしょっぱめで、個人的に好きなつゆです
そば湯はどろっとした濃厚タイプで美味しかったです
薬味は大根おろし、刻みねぎで、以前はわさびが付いてましたが
今は七味唐辛子で辛味を加えるようになったみたいです
この日の天ぷら3品は、オクラとなんだったっけ(笑)
ちゃんと説明してくれたのに忘れました、モロッコいんげんとかそんな感じでした
揚げたてのアツアツ、カリカリはやっぱり美味しいです!
以前は天つゆがありましたが、今は塩のみでいただくようですね
カリカリそばサラダは数種類の千切り野菜に、ラディッシュ、トマトと
そばを揚げた物で、シャキシャキとカリカリの食感がいいですね
地下にある隠れ家的な大人のそば屋さんで雰囲気もいいですね
この日はほぼ満席で賑わっていました
美味しかった度:4.0
営業時間:11:30~15:00、18:00~21:00
定休日:日曜日・祝日
場所:長野市南石堂町1259-16 地図
手前の信号を左折し、次の信号を右折すると左側にあります
駐車場はありません
昼そばの内容は、おそば+天ぷら3品+カリカリそばサラダです
そばは細めで、かなりしっかりとしたコシがあるので噛み応えがあります
のど越しもよくとても美味しかったです
つゆはやや甘めのややしょっぱめで、個人的に好きなつゆです
そば湯はどろっとした濃厚タイプで美味しかったです
薬味は大根おろし、刻みねぎで、以前はわさびが付いてましたが
今は七味唐辛子で辛味を加えるようになったみたいです
この日の天ぷら3品は、オクラとなんだったっけ(笑)
ちゃんと説明してくれたのに忘れました、モロッコいんげんとかそんな感じでした
揚げたてのアツアツ、カリカリはやっぱり美味しいです!
以前は天つゆがありましたが、今は塩のみでいただくようですね
カリカリそばサラダは数種類の千切り野菜に、ラディッシュ、トマトと
そばを揚げた物で、シャキシャキとカリカリの食感がいいですね
地下にある隠れ家的な大人のそば屋さんで雰囲気もいいですね
この日はほぼ満席で賑わっていました
美味しかった度:4.0
営業時間:11:30~15:00、18:00~21:00
定休日:日曜日・祝日
場所:長野市南石堂町1259-16 地図
俺の十割そば 武雷庵-4(長野市豊野町)
俺の十割そば 武雷庵-3(長野市豊野町)
蕎麦切茶房 戸隠日和(長野市戸隠)
武井旅館-2(長野市戸隠宝光社)
俺の十割そば 武雷庵-2(長野市豊野町)
俺の十割そば 武雷庵(長野市豊野町)
俺の十割そば 武雷庵-3(長野市豊野町)
蕎麦切茶房 戸隠日和(長野市戸隠)
武井旅館-2(長野市戸隠宝光社)
俺の十割そば 武雷庵-2(長野市豊野町)
俺の十割そば 武雷庵(長野市豊野町)
Posted by you-pon at 09:00
│そば・うどん