須坂長野東ＩＣ方面から国道４０３号線を須坂方面に向かい
「幸高町」の信号を右折し県道５８号線に入り「上八町」の信号を
左折し次の「高甫小入口」の信号を右折し最初の四つ角を左折し
しばらく直進すると右側にあります
駐車場は道の前に１０台くらい停められます

今回食べたのは「盛笊麺（普通盛）　450円」

麺は好みに合わせて4種類から選べます
とんこつ麺・デュラム麺・中太の平打ち麺・太麺ちぢれ麺です
今回は一番人気の「太麺ちぢれ麺」にしました
量も普通盛り、大盛り（550円）、特盛り（600円）から選べます
食感はツルツル・モチモチでこしもしっかりしていて美味しいです
つけだれは醤油ベースのあっさり味です
テーブルにある酢やラー油を足しても美味しいと思います
具は刻みのり、削り節、あさつきです

麺の味を楽しみたい方のシンプルヌードルです！
夏の冷し中華に変わる、暑い時期にはもってこいの一品ですが
店主さん曰く、夏だけでなく通年提供する予定との事

おいしかった度：★★★★☆

過去レポートはこちらから

営業時間：11：30～14：00、17：00～21：30
定休日：水曜日
場所：須坂市明徳10-6　地図