千曲市杭瀬下方面から国道１８号線を戸倉方面に向かい「埴生」の信号を
右折し、しばらくすると左側にあります
駐車場はパチンコ屋さんと共用でかなりの台数が停められます

今回食べたのは「ピリ辛味噌ラーメン 790円」

麺はややちぢれた細麺で、しっかりとした歯応えがあって美味しかったです
スープはまろやかな味噌で、塩気が際立つこともありませんでした
ピリ辛ですが、思ったほど辛くないので食べやすいかも
具はチャーシュー、メンマ　、もやし、刻みねぎです
スープの量が多いので写真からはわかりませんが、もやしが結構入っていて
シャキシャキで美味しかったです

正田食堂、初の味噌系で、期間限定商品です
たしか味噌スープに合う麺にする、と言っていたので、このラーメン専用麺
かもしれませんね
寒いこの時期にちょうどいい商品ですね

美味しかった度：3.5

営業時間：11：00～15：00、17：30～21：00(金･土、祝前日～23：00)
定休日：水曜日
場所：千曲市桜堂273-3　地図

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