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2014年10月27日

自家製麺 らあめん 寸八-5(千曲市戸倉)

千曲市杭瀬下方面から国道18号線を坂城・上田方面に進み「柏王」の信号の
左角にあります
駐車場は店の敷地内に20台くらい停められます

今回食べたのは「秋風 さん豚つけ麺(1.5玉) 918円」

自家製麺 らあめん 寸八-5(千曲市戸倉)

麺は自家製の細麺で、ツルツルの食感で美味しいです
麺は、かため、普通、やわらかめから選択できます
つけだれは濃厚な醤油豚骨で、味が濃くコクもあります
魚介の味と香りが効いていて美味しいです
味は、濃いめ、普通、薄めから選択できます
具はチャーシュー、メンマ、白ゴマ、刻みねぎです
他に大根おろしとレモンが付いてきまが、大根おろしと一緒に食べると
さっぱりして美味しいです!
レモンは麺にかけると麺の甘みが引き立ち、つけだれに入れると
酸味がプラスされさっぱりします
いろんな味の変化が楽しめてとてもよかったです
ちなみに10月の限定商品です

この日は13時頃に伺いましたが、雨のせいか珍しく空席があり
すんなり座れましたが、続々とお客さんが入ってきます

美味しかった度:4.25

営業時間:11:30~15:30、17:00~22:00
定休日:無休
場所:千曲市戸倉603-1 地図

過去のレポートは
2014/10/14
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Posted by you-pon at 09:00 │千曲市

プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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