千曲市杭瀬下方面から国道１８号線を戸倉方面に向かい「埴生」の信号を
右折し、しばらくすると左側にあります
駐車場はパチンコ屋さんと共用でかなりの台数が停められます

今回食べたのは「えび塩つけめん　890円」

麺は細麺と太麺を選択できるので、今回は太麺でお願いしました
ツルツル、もちもちで歯応えもよく美味しかったです
つけだれは塩ダレにエビの粉末が入って、エビの風味が際立っています
スープ自体あまり味が濃くないし、優しい味付けで美味しいです
具はチャーシュー、エビ、メンマ、水菜、梅で、つけだれの中に刻みたまぎねぎ
刻みねぎが入っています
チャーシューは炙ってあるので香ばしく、刻みたまねぎのシャキシャキ感が
とても良く、梅はサッパリしていいですね

美味しかった度：3.75

営業時間：11：00～15：00、17：30～21：00(金･土、祝前日～23：00)
定休日：水曜日
場所：千曲市桜堂273-3　地図

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