2013年05月13日
麺屋蕪村 肉-13(千曲市打沢)
千曲市杭瀬下方面から国道18号線を戸倉方面に進み「打沢」の信号を通過し
しばらくすると左側にあります
駐車場はお隣のお店との共用でかなりの台数が停められます

麺は太くてもちもちして、とても歯応えのある美味しい麺です
タレは醤油ベースであまり濃くなく、油もしつこくないので
油そばとしては食べやすいタイプだと思います
黒胡椒が効いていてピリ辛で、王様の中華そば同様にクセになる味です
具は刻みチャーシュー、メンマ、肉味噌、温泉卵、のり、白髪ねぎ、刻みねぎ
糸唐辛子で、麺が見えないほど大量にのっています
しかも、これらの具の下にまだキャベツともやしが隠れています!
すべてをかき混ぜて食べますが、温泉卵がいいクッションになっているので
ごわつかず、しかもマイルドになって食べやすいです
お好みで生ニンニクをトッピングできますし、黒胡椒の量も調節可能です
何よりスープが付いているのがかなり嬉しかったです!
毎月の限定ラーメンが楽しみです
今日もサラリーマンで混んでいました
美味しかった度:3.75
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00(土日祝は通し営業)
定休日:無休
場所:千曲市打沢27-8 地図
過去のレポートは
しばらくすると左側にあります
駐車場はお隣のお店との共用でかなりの台数が停められます

麺は太くてもちもちして、とても歯応えのある美味しい麺です
タレは醤油ベースであまり濃くなく、油もしつこくないので
油そばとしては食べやすいタイプだと思います
黒胡椒が効いていてピリ辛で、王様の中華そば同様にクセになる味です
具は刻みチャーシュー、メンマ、肉味噌、温泉卵、のり、白髪ねぎ、刻みねぎ
糸唐辛子で、麺が見えないほど大量にのっています
しかも、これらの具の下にまだキャベツともやしが隠れています!
すべてをかき混ぜて食べますが、温泉卵がいいクッションになっているので
ごわつかず、しかもマイルドになって食べやすいです
お好みで生ニンニクをトッピングできますし、黒胡椒の量も調節可能です
何よりスープが付いているのがかなり嬉しかったです!
毎月の限定ラーメンが楽しみです
今日もサラリーマンで混んでいました
美味しかった度:3.75
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00(土日祝は通し営業)
定休日:無休
場所:千曲市打沢27-8 地図
過去のレポートは
自家製麺 らあめん 寸八-6(千曲市戸倉)
ラッキー食堂まとや千曲店-17(千曲市打沢)
自家製麺 らあめん 寸八-5(千曲市戸倉)
自家製麺 らあめん 寸八-4(千曲市戸倉)
ラッキー食堂まとや千曲店-16(千曲市打沢)
正田食堂-11(千曲市桜堂)
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Posted by you-pon at 09:00
│千曲市