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2008年06月02日

ぼうや(安曇野市豊科)

明科方面から国道19号線を松本方面に向かい
「田沢」の信号を通過し、しばらく直進すると左側にある
駐車場は店の前にローソンと共同で30台くらい停められる
今回食べたのは「醤油ラーメン 600円」
麺は中細のちぢれ麺で、スープは魚介系のダシが効いていて甘みがある
油がういているが結構あっさりしている
具はチャーシュー、メンマ、刻みネギ
旭川ラーメンが売りで麺も旭川から仕入れているらしい
メニューは麺類(醤油・味噌・塩)の他にチャーハン、餃子定食がある

おいしかった度(仮):★★☆☆☆

さて、ここからが問題!
中途半端な時間だから仕方ないが、店主が入口から入ったすぐの席で
何かを食べながらテレビを見ている
飲み物も飲んでいたがアルコールでないことを願っている

もっと問題なこと!
店内に猫がうろついていて、店主が水とおしぼりを取りに行っている間に
足にまとわり付いてきて、ツメをたてて足を登り始めた
気付いた店主が抱えて外に連れ出した
この店の衛生面はどうなっているんでしょうか?
猫を抱えたあと、手を洗って調理したことを願っている

ランチ後の休憩時間がないようだが
テレビを見ながら猫と戯れたいなら休憩時間を設ければいいのに
加盟店募集と看板が出ていたが、まず無理だろう!

総合評価:☆☆☆☆☆(評価外=問題外)

営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
場所:安曇野市豊科田沢5300-1 地図

ぼうや(安曇野市豊科)

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Posted by you-pon at 09:04 │安曇野市
この記事へのコメント
昨年たまたま通りかかって入りました。午後二時過ぎだったとおもう。店主は頼んだラーメンを持ってきたと思ったら、テレビの前のテーブルに陣取り、テレビを見ながら丼にてんこ盛りのメシと唐揚げのようなものを食べ始めました。客商売やめたほうがいいでしょう。ちなみに客は俺一人でした。
Posted by 通りがかりで入ったら at 2008年06月05日 23:24
通りがかりで入ったら さん

コメントありがとうございます

やっぱりテレビの前のテーブルは店主の指定席なんですね!
こいうひとは客商売をする資格がないと思います
まっ、そのうちなくなってると思いますが…
Posted by you-ponyou-pon at 2008年06月06日 09:28
こういう記事も店を選ぶときの参考になりますね。おいしくて客を大切にしてくれる店の記事を楽しみにしてます。
Posted by 通りがかりで入ったら at 2008年06月09日 18:56
通りがかりで入ったらさん、こんばんは。

接客業が長かったので
味以外にもどうしても気になっちゃうんですよね
そういう部分も参考にしてくれるとうれしいですね
Posted by you-ponyou-pon at 2008年06月09日 21:34

プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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