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2012年05月08日

麺匠 佐蔵－２（長野市穂保）

長野市内柳原方面から国道１８号線を豊野方面に向かい「穂保」の
信号を通過してしばらく直進すると右側にあります
駐車場は他のお店と共用でかなりの台数が停められます

今回食べたのは「信州黄金味噌らぅめん　800円」

麺匠 佐蔵－２（長野市穂保）

麺は中太のほぼストレート麺でツルツル・プリプリの食感です
スープは信州黄金シャモと福見鶏から採ったスープに安養寺味噌を
合わせたもので、豚骨とは違ったコクがありまろやかで美味しいです
具は鶏肉を割いた物、水菜、糸唐辛子です

代表作の安養寺味噌らぅめんとはまた一味違った味ですので
ぜひ、安養寺味噌らぅめんと信州黄金味噌らぅめんを食べ比べて
見てください　

次回はつけめんを食べてみたいと思います

美味しかった度：4.0

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営業時間：11：00～23：00
定休日：無休
場所：長野市穂保679　地図


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Posted by you-pon at 09:00 │長野市その他地域
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この記事へのコメント
you-ponさん、こんにちは。

私は先日初めて行ってきました。
安養寺味噌ラーメンをいただきましたが、
こちらも美味しそうですね。
今度いただいてみたいです♪
Posted by mikoとニャンコ at 2012年05月08日 10:02
mikoとニャンコさん
コメントありがとうございます

こちらも美味しいのでぜひ食べてみてください
個人的には安養寺ラーメンと具が一緒のものが食べてみたいんですけどね…
Posted by you-ponyou-pon at 2012年05月08日 13:09
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趣味：バドミントン、食べ歩き
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