2009年12月04日
土鍋味噌豚骨たけさん－１２（長野市東和田）
善光寺方面から国道４０６号線を須坂方面に向かい
シューマートを過ぎて、次の信号を右折ししばらくすると左側にあります
（かくれ助屋さんの真向かいのビルの１階です）
駐車場は店の前に４台停められます（近くのパチンコ屋さんにも駐車可）
「土鍋味噌豚骨辛味極」
麺は以前の物とは変わりました
小麦粉を変えたことにより、より歯応えは強くなり太くなったような気がします
スープは豚骨味噌が相変わらず美味しいですが
辛さはやや薄くなったような気がしました
具はチャーシュー、もやし、刻みねぎです
スープを残しご飯を入れて食べてみましたが、これが美味い！
ぜひお試しあれ！
「醤油煮干」
麺は中太でツルツルした食感です
スープは煮干しのエグミがなく、あっさりしています
具はチャーシュー、メンマ、もやし、のり、刻みねぎです
ちなみにレンゲも変わっていました
個人的にはこちらの方がスープが飲みやすいのでいいと思います
美味しかった度：★★★★☆
過去のレポートはこちらから
営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
定休日：木曜日
場所：長野市東和田501-5 地図
シューマートを過ぎて、次の信号を右折ししばらくすると左側にあります
（かくれ助屋さんの真向かいのビルの１階です）
駐車場は店の前に４台停められます（近くのパチンコ屋さんにも駐車可）
「土鍋味噌豚骨辛味極」
麺は以前の物とは変わりました
小麦粉を変えたことにより、より歯応えは強くなり太くなったような気がします
スープは豚骨味噌が相変わらず美味しいですが
辛さはやや薄くなったような気がしました
具はチャーシュー、もやし、刻みねぎです
スープを残しご飯を入れて食べてみましたが、これが美味い！
ぜひお試しあれ！
「醤油煮干」
麺は中太でツルツルした食感です
スープは煮干しのエグミがなく、あっさりしています
具はチャーシュー、メンマ、もやし、のり、刻みねぎです
ちなみにレンゲも変わっていました
個人的にはこちらの方がスープが飲みやすいのでいいと思います
美味しかった度：★★★★☆
過去のレポートはこちらから
営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
定休日：木曜日
場所：長野市東和田501-5 地図
Posted by you-pon at 09:00
│長野市東和田周辺
この記事へのコメント
仕事早く終わったのでたけさんに月曜日のお昼に行きました。
カウンターのプランツにYou‐Ponさんの札ついてたの見ましたよ
。
食べたのは土鍋辛味噌
。
棊子麺みたいな麺で腰がしっかりしてました。
少し喉に唐辛子が障りむせましたが(^_^;)。
スープ飲みほせないから捨てるの勿体ない、サイドメニューに雑炊はどうかと店主に提案しようかと思ったけど勇気無くて言えず(>_<)。
店出てから、忘年会の鍋物みたいにミニ鍋でご飯入れて雑炊をお客さんが自分で作る、ってのはどうだろう？とアイデア膨らまし。
寒い時期、鍋物が美味しい時期になりました。
残りご飯を雑炊にして食べれば体 温まります。
カウンターのプランツにYou‐Ponさんの札ついてたの見ましたよ
。食べたのは土鍋辛味噌
。棊子麺みたいな麺で腰がしっかりしてました。
少し喉に唐辛子が障りむせましたが(^_^;)。
スープ飲みほせないから捨てるの勿体ない、サイドメニューに雑炊はどうかと店主に提案しようかと思ったけど勇気無くて言えず(>_<)。
店出てから、忘年会の鍋物みたいにミニ鍋でご飯入れて雑炊をお客さんが自分で作る、ってのはどうだろう？とアイデア膨らまし。
寒い時期、鍋物が美味しい時期になりました。
残りご飯を雑炊にして食べれば体 温まります。
Posted by ブランラム at 2009年12月04日 16:14
you-ponさん、おつかれさまです。
煮干醤油出たんですね。たけさんも行かなきゃ。笑。
煮干醤油出たんですね。たけさんも行かなきゃ。笑。
Posted by 沢木 at 2009年12月04日 19:22
ブランラムさん
コメントありがとうございます
HN変えたんですか？
実は昨日（５日）行ったんだすが
前回と同じ様に残ったスープに
ご飯を入れて食べました
やっぱり美味かった！
コメントありがとうございます
HN変えたんですか？
実は昨日（５日）行ったんだすが
前回と同じ様に残ったスープに
ご飯を入れて食べました
やっぱり美味かった！
Posted by you-pon
at 2009年12月06日 10:48
at 2009年12月06日 10:48沢木さん
コメントありがとうございます
おっと、煮干醤油はずいぶん前から
ありますぜ！
鶏鍋はもう食べたんでしたっけ？
コメントありがとうございます
おっと、煮干醤油はずいぶん前から
ありますぜ！
鶏鍋はもう食べたんでしたっけ？
Posted by you-pon at 2009年12月06日 10:51
at 2009年12月06日 10:51入力間違いです(^_^;)｡
急いでたか､手かじかんでたかして間違えたかと｡
急いでたか､手かじかんでたかして間違えたかと｡
Posted by ブランフェムト at 2009年12月06日 11:07
