2009年09月02日
らぁめん処龍音－１０（長野市若宮）
平林方面から国道４０６号線を須坂方面に向かい国道１８号線と合流したら
「運動公園南入口」の信号を右折し、しばらく直進し「若宮２丁目」を
通過したら左側にあります
駐車場は道の前に４台停められる
麺は太めの平打ち麺で200ｇあります
つけだれとよくからむし、食感もいいです！
つけだれは煮干しを強く感じます
ラー油と一味唐辛子で辛さを出しているそうです
具はチャーシュー、メンマ、のりで
つけだれには刻みねぎ、背脂、煮干し粉が浮いています
最後にスープ割りをお願いしましたが、煮干しのえぐみがちょっと出ます
おいしかった度：★★★★☆
過去レポートはこちらから
営業時間：11：00～14：00、17：00～22：00
定休日：火曜日
場所：長野市若宮2-13-13 地図
「運動公園南入口」の信号を右折し、しばらく直進し「若宮２丁目」を
通過したら左側にあります
駐車場は道の前に４台停められる
麺は太めの平打ち麺で200ｇあります
つけだれとよくからむし、食感もいいです！
つけだれは煮干しを強く感じます
ラー油と一味唐辛子で辛さを出しているそうです
具はチャーシュー、メンマ、のりで
つけだれには刻みねぎ、背脂、煮干し粉が浮いています
最後にスープ割りをお願いしましたが、煮干しのえぐみがちょっと出ます
おいしかった度：★★★★☆
過去レポートはこちらから
営業時間：11：00～14：00、17：00～22：00
定休日：火曜日
場所：長野市若宮2-13-13 地図
Posted by you-pon at 09:00
│長野市東和田周辺
この記事へのコメント
結局夏麺コレクションは半分で制覇出来ませんでした(ToT)。
三ヶ月あれば余裕じゃん
とタカをくくってたら体調悪くなって味分からなかったり食欲わかなかったり。
旋風堂さんとてんてんさんと龍音さんは行かずじまい。
夏麺シリーズを定番メニューに出してくれたらなぁ…。
秋になっちゃったけど(^_^;)。
丼の図柄が気になります（笑）。
ところで県庁付近に出来た「武寿」だかいう新しいラーメン屋さんは行きましたか？。
こまち見たら志賀麺使ってるとか。
有名店から独立って何処？。
三ヶ月あれば余裕じゃん
とタカをくくってたら体調悪くなって味分からなかったり食欲わかなかったり。旋風堂さんとてんてんさんと龍音さんは行かずじまい。
夏麺シリーズを定番メニューに出してくれたらなぁ…。
秋になっちゃったけど(^_^;)。
丼の図柄が気になります（笑）。
ところで県庁付近に出来た「武寿」だかいう新しいラーメン屋さんは行きましたか？。
こまち見たら志賀麺使ってるとか。
有名店から独立って何処？。
Posted by ブランフェムト at 2009年09月03日 19:46
ブランフェムトさん
コメントありがとうございます
そうですか制覇できなかったんですね
丼はもらったんですが
もらったままの状態で押入れの中で
眠っています…
武寿さん、行きましたよ！
てんてんで以前働いていた方が
独立されて出店しましたので
以前から使用している志賀製麺の
麺を使っているようです
コメントありがとうございます
そうですか制覇できなかったんですね
丼はもらったんですが
もらったままの状態で押入れの中で
眠っています…
武寿さん、行きましたよ！
てんてんで以前働いていた方が
独立されて出店しましたので
以前から使用している志賀製麺の
麺を使っているようです
Posted by you-pon
at 2009年09月03日 20:13
at 2009年09月03日 20:13