2009年08月18日
らぁめん処龍音-9(長野市若宮)
平林方面から国道406号線を須坂方面に向かい国道18号線と合流したら
「運動公園南入口」の信号を右折し、しばらく直進し「若宮2丁目」を
通過したら左側にあります
駐車場は道の前に4台停められる
北信州夏麺コレクション7品のうちの1品です
ポスターより・・・
「志賀麺業・山本英希氏の全面協力のもと、オリジナル新ブランド
”信州香麦”を使用して、北信州7つのラーメン店がそれぞれひとつの
こだわり麺を作製し、渾身の夏麺を仕上げました」
麺は中細のちぢれ麺で長野県産小麦「夢漫天」100%を使用しています
量は150gです
スープは醤油ベースにさばやにぼしなど4種の魚介のダシが効いています
香りも味もかなり魚を感じさせる一品でややとろみがあります
具はチャーシュー、煮卵、メンマ、のりで、別皿で刻みねぎとわさびがきます
刻みねぎとスープがよく会い美味しかった
スープの香りが強い分わさびの風味は邪魔かもしれません
おいしかった度:★★★☆☆
過去レポートはこちらから
営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
定休日:火曜日
場所:長野市若宮2-13-13 地図
「運動公園南入口」の信号を右折し、しばらく直進し「若宮2丁目」を
通過したら左側にあります
駐車場は道の前に4台停められる
北信州夏麺コレクション7品のうちの1品です
ポスターより・・・
「志賀麺業・山本英希氏の全面協力のもと、オリジナル新ブランド
”信州香麦”を使用して、北信州7つのラーメン店がそれぞれひとつの
こだわり麺を作製し、渾身の夏麺を仕上げました」
麺は中細のちぢれ麺で長野県産小麦「夢漫天」100%を使用しています
量は150gです
スープは醤油ベースにさばやにぼしなど4種の魚介のダシが効いています
香りも味もかなり魚を感じさせる一品でややとろみがあります
具はチャーシュー、煮卵、メンマ、のりで、別皿で刻みねぎとわさびがきます
刻みねぎとスープがよく会い美味しかった
スープの香りが強い分わさびの風味は邪魔かもしれません
おいしかった度:★★★☆☆
過去レポートはこちらから
営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
定休日:火曜日
場所:長野市若宮2-13-13 地図
Posted by you-pon at 09:00
│長野市東和田周辺
この記事へのコメント
もうじき「夏麺フェスタ」終わりますね。
丼ゲット出来ましたか?。
どんなのでした?。
今んとこ「将人」と「そうげん」と「るるも」と「たけさん」どまり。
一度「旋風堂」迷いながらTSUTAYAの地図帳チェックしてから行ったら休みの貼紙)休み( ̄○ ̄;)(-_-#)で諦め。
又出直して行こうと思ってたら盆前に首と頭痛くて行く気がしなくなり。
冷房当たると気分悪くなり冷や汗かいたり吐き気して吐いてしまったり。
だるくて食欲も出ないし。
お盆休みにあかせて愛猫の目やに取ってやろうとチョッカイ出したら嫌がられて爪かかれたり噛まれそうになって抵抗されたり。
お盆あけの仕事中も気分悪くなり早退して整形外科行ったら首の骨の間隔が通常より狭くて首支えてる緊張で首が痛くなるとか言われました。
慢性的な寝不足と疲れもあったかと思う。
首の件は漫画好きで姿勢悪くして読んでたのも一因かと(-.-;)。
無自覚だけど肩凝りも有った。
電気マッサージと温熱マッサージ?を昨日して帰り、痛み止め等の薬数種類処方してもらい飲んで寝たら楽になりました。
長くなりましたが、you-ponさん毎日のようにラーメン屋さん行ったみたいにアップしてますが ぴあんさんみたいにグルメライターの仕事してるんですか?。
経費が大変そう。メタ〇も。
ついでに 友達から聞いたけど(友達の旦那が山ノ内出身)のりぴーの旦那の高相って山ノ内出身だったとは!?。
下手すれば中野高校に三年生の時に一年生で居たかもしれない( ̄○ ̄;)。
丼ゲット出来ましたか?。
どんなのでした?。
今んとこ「将人」と「そうげん」と「るるも」と「たけさん」どまり。
一度「旋風堂」迷いながらTSUTAYAの地図帳チェックしてから行ったら休みの貼紙)休み( ̄○ ̄;)(-_-#)で諦め。
又出直して行こうと思ってたら盆前に首と頭痛くて行く気がしなくなり。
冷房当たると気分悪くなり冷や汗かいたり吐き気して吐いてしまったり。
だるくて食欲も出ないし。
お盆休みにあかせて愛猫の目やに取ってやろうとチョッカイ出したら嫌がられて爪かかれたり噛まれそうになって抵抗されたり。
お盆あけの仕事中も気分悪くなり早退して整形外科行ったら首の骨の間隔が通常より狭くて首支えてる緊張で首が痛くなるとか言われました。
慢性的な寝不足と疲れもあったかと思う。
首の件は漫画好きで姿勢悪くして読んでたのも一因かと(-.-;)。
無自覚だけど肩凝りも有った。
電気マッサージと温熱マッサージ?を昨日して帰り、痛み止め等の薬数種類処方してもらい飲んで寝たら楽になりました。
長くなりましたが、you-ponさん毎日のようにラーメン屋さん行ったみたいにアップしてますが ぴあんさんみたいにグルメライターの仕事してるんですか?。
経費が大変そう。メタ〇も。
ついでに 友達から聞いたけど(友達の旦那が山ノ内出身)のりぴーの旦那の高相って山ノ内出身だったとは!?。
下手すれば中野高校に三年生の時に一年生で居たかもしれない( ̄○ ̄;)。
Posted by ブランフェムト at 2009年08月18日 11:38
ブランフェムトさん
コメントありがとうございます
丼ゲットしましたよ!
白っぽい丼に参加店名が
バランス悪く入っています(笑)
自分は単なるサラリーマンで
グルメライターではありません
そんな仕事の話がきたらやってみたいです
山ノ内町出身と言うのは本当なんでしょうか?
友人からもそんな話を聞いていますが…
最後にお体大切に、お大事にしてください
コメントありがとうございます
丼ゲットしましたよ!
白っぽい丼に参加店名が
バランス悪く入っています(笑)
自分は単なるサラリーマンで
グルメライターではありません
そんな仕事の話がきたらやってみたいです
山ノ内町出身と言うのは本当なんでしょうか?
友人からもそんな話を聞いていますが…
最後にお体大切に、お大事にしてください
Posted by you-pon at 2009年08月18日 12:38