2014年07月22日
自家製麺 らあめん 寸八-3(千曲市戸倉)
千曲市杭瀬下方面から国道18号線を坂城・上田方面に進み「柏王」の信号の
左角にあります
駐車場は店の敷地内に20台くらい停められます
麺は自家製で、太麺か細麺かを選べるので、今回は太麺を選択し
かたさは普通でお願いしましたが、もちもちした食感で美味しかったです
スープは濃厚な豚骨に信州味噌を合わせたもので、味の濃さと油の量は
それぞれ普通でお願いし、無料で追加できる2辛でお願いしました
味噌の味が結構ハッキリしていていますが、味噌自体にやや酸味があり
甘めの味噌が好みの自分にとってはちょっと苦手なタイプ…
具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻みねぎで
チャーシューはやや厚みがあり、食べ応えがありますね
もやしもシャキシャキしていて美味しかったです
相変わらず14時頃に行かないとすんなりは入れませんね…
美味しかった度:3.5
営業時間:11:30~15:30、17:00~22:00
定休日:水曜日
場所:千曲市戸倉603-1 地図
過去のレポートは
左角にあります
駐車場は店の敷地内に20台くらい停められます
麺は自家製で、太麺か細麺かを選べるので、今回は太麺を選択し
かたさは普通でお願いしましたが、もちもちした食感で美味しかったです
スープは濃厚な豚骨に信州味噌を合わせたもので、味の濃さと油の量は
それぞれ普通でお願いし、無料で追加できる2辛でお願いしました
味噌の味が結構ハッキリしていていますが、味噌自体にやや酸味があり
甘めの味噌が好みの自分にとってはちょっと苦手なタイプ…
具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻みねぎで
チャーシューはやや厚みがあり、食べ応えがありますね
もやしもシャキシャキしていて美味しかったです
相変わらず14時頃に行かないとすんなりは入れませんね…
美味しかった度:3.5
営業時間:11:30~15:30、17:00~22:00
定休日:水曜日
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過去のレポートは
自家製麺 らあめん 寸八-6(千曲市戸倉)
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自家製麺 らあめん 寸八-5(千曲市戸倉)
自家製麺 らあめん 寸八-4(千曲市戸倉)
ラッキー食堂まとや千曲店-16(千曲市打沢)
正田食堂-11(千曲市桜堂)
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Posted by you-pon at 09:00
│千曲市