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2014年07月04日

信州小麦ラーメン 亀屋-6(千曲市上山田温泉)

千曲市中心から国道18号線を上田方面に向かい「戸倉上山田温泉入口」の
信号を右折し、しばらく直進し「万葉橋」を渡り「上山田文化会館前」の信号を
左折すると右側にあります
駐車場は少し離れた所に7台停められます

今回食べたのは「冷し中華 950円」

信州小麦ラーメン 亀屋-6(千曲市上山田温泉)

麺は千曲市の夢世紀という粉を使った自家製のややちぢた中細麺です
冷水でよくしめてあるので、しこしこして美味しかったです
つけだれは自家製の醤油ベースにゴマの風味が香ります
サッパリしていて美味しかったです
具は全部で10種類で、チャーシュー、メンマ、ほたて、わかめ、きゅうり
トマト、コーン、たまねぎ、かいわれ、レモンです

この日は12時前に伺いましたが、すでに満席状態でしたが
そのほとんどがご近所のおばさまたちでした

美味しかった度:3.75

営業時間:11:30~14:30、17:30~20:30
定休日:火曜日
住所:千曲市上山田温泉3-7-4 地図

過去レポートは
2013/09/20
信州小麦ラーメン 亀屋-5(千曲市上山田温泉)


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Posted by you-pon at 09:00 │千曲市

プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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