長野インター方面から国道４０３号線を松代中心部に向かい
突き当たったら（左角にセブンイレブンがある）右折し、次の「紺屋町」の信号の角にあります
駐車場は店から１件離れた所に８台停められる
今回食べたのは「肉味噌がつん　890円」
麺は太麺でコシがある、300ｇもあるので食べ応え十分で、まさにがつんです
スープは、説明書きには「濃厚鳥白湯スープと味噌、にんにく、チャーシューを使ったあんかけ」と
書いてある通りスープというより餡ですね、なのでいつまでもアツアツで食べられます
具は煮卵、紅しょうが、のりです
前回、肉味噌がつんを食べようと行った時は臨時休業でしたのでリベンジ達成！
しかも肉味噌がつんの最終日でした、ラッキー！
ただ、残念ながら餡もチャーシューもとにかくしょっぱかった！
水をコップ１杯入れて味を調整しました

おいしかった度：★★★☆☆

営業時間：11：00～15：30、18：00～21：00
定休日：水曜日
場所：長野市松代町松代486-3　地図



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