上田駅のお城口にあります（駅に向って、駅建物の右側です）
駐車場はありません（駅前のロータリーに空きがあれば停めましょう…ただし30分です）
今回食べたのは「左近ＶＳ幸村　900円」

「左近」
麺は細麺ストレートで、結構硬めに茹でてあります
スープはこってり白豚骨で魚介の味が強く、濃厚でとろみがあります
表面に油が浮いて膜が張っています
具はチャーシュー、メンマ、煮卵、のり、刻みねぎ

「幸村」
麺は中太のややちぢれた麺で、結構硬めに茹でてあります
スープはあっさり白醤油で、塩ラーメンのように澄んでいます
ほんのり甘みがあります
具はチャーシュー、メンマ、煮卵、のり、刻みねぎ

両極端を行く「こってり」ＶＳ「あっさり」を一度に味わえるというナイスアイデアです！
幸村だけではあっさりして物足りない人も
左近だけではこってりでヘビーだという人も、これなら大満足です

メニューは上記の他に味噌、チャーハン、定食、デザートがあります
材料の産地がしっかりと明記されています
ただ、レジの場所からバックヤードの雑然とした感じが丸見えなのが残念

おいしかった度：★★★★☆

営業時間：11：00～3：00
定休日：無休
住所：上田市天神1-1887-17　地図



「ムビログ」もヨロシクね！