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2013年08月13日

麺屋蕪村 肉－１７（千曲市打沢）

千曲市杭瀬下方面から国道18号線を戸倉方面に進み「打沢」の信号を通過し
しばらくすると左側にあります
駐車場はお隣のお店との共用でかなりの台数が停められます

今回食べたのは「蕪村そば　680円」

麺屋蕪村 肉－１７（千曲市打沢）

麺は太めでパツンとしたコシがあって食べ応えがあります
スープはこってりを選択したので鶏白湯スープで、数種類の魚介の出汁が
効いています
表面に油が浮いていますが全く気にならず飲むことができ、かつおの風味が
とても良かったです
具はチャーシュー、メンマ、のり、白髪ねぎ、糸唐辛子で
無理を言ってチャーシューを炙ってもらいましたが
香ばしくてとても美味しかったです！

麺屋蕪村 肉は業態変更のため８月１５日でいったん営業を終了し
改装工事に入るそうです
リニューアルオープンは９月４日で、どんなお店になるか楽しみです
今回で「食べ納め」させていただきました

美味しかった度：4.00

営業時間：11：30～14：30、17：30～22：00（土日祝は通し営業）
定休日：無休
場所：千曲市打沢27-8　地図

過去のレポートは
2013/08/07
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麺屋蕪村 肉…


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Posted by you-pon at 09:00 │千曲市
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