2013年05月20日
らーめん屋 輪道(長野市高田)
エムウェーブ方面から県道58号線を長野駅東口方面に向かい「南長池」の
信号を通過ししばらくすると左側にあります
駐車場はお店の敷地内に5台停められます
麺は極細のストレート麺で、硬さを4段階(超かた、かた、基本、やわ)から
選択でき、今回は基本でお願いしましたがパツンとした食感でした
麺は替玉ができ、普通サイズと小から選べます
スープはどちらかというとあっさりしていて、茶色がかった色でした
ひとくち目はコクを感じましたが、最初から入っている辛みダレを混ぜてしまうと
主張が強く塩気も一気に増してしまいます
辛みダレを抜くこともできるようですので、別皿で出してもらった方が
味の変化を楽しめると思います
具はチャーシュー、わけぎで、シンプルでした
メニューはらーめんのみで、トッピングを追加するスタイルです
店内はカウンターとテーブル席で、明るくて清潔感があります
土日はかなり混んでいるようですよ
美味しかった度:3.0
営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:月曜日
住所:長野市高田1939 地図
信号を通過ししばらくすると左側にあります
駐車場はお店の敷地内に5台停められます
麺は極細のストレート麺で、硬さを4段階(超かた、かた、基本、やわ)から
選択でき、今回は基本でお願いしましたがパツンとした食感でした
麺は替玉ができ、普通サイズと小から選べます
スープはどちらかというとあっさりしていて、茶色がかった色でした
ひとくち目はコクを感じましたが、最初から入っている辛みダレを混ぜてしまうと
主張が強く塩気も一気に増してしまいます
辛みダレを抜くこともできるようですので、別皿で出してもらった方が
味の変化を楽しめると思います
具はチャーシュー、わけぎで、シンプルでした
メニューはらーめんのみで、トッピングを追加するスタイルです
店内はカウンターとテーブル席で、明るくて清潔感があります
土日はかなり混んでいるようですよ
美味しかった度:3.0
営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:月曜日
住所:長野市高田1939 地図
会津喜多方ラーメン蔵 あっぷるらいん店(長野市穂保)
会津喜多方ラーメン蔵 まゆみだ店(長野市檀田)
男気らーめん-10(長野市松代)
拉麺 阿吽-12(長野市若里)
New old style ゆいが本店-3(長野市高田)
信濃神麺 烈士洵名 長野店-4(長野市中越)
会津喜多方ラーメン蔵 まゆみだ店(長野市檀田)
男気らーめん-10(長野市松代)
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New old style ゆいが本店-3(長野市高田)
信濃神麺 烈士洵名 長野店-4(長野市中越)
Posted by you-pon at 09:00
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