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2013年05月20日

らーめん屋 輪道(長野市高田)

エムウェーブ方面から県道58号線を長野駅東口方面に向かい「南長池」の
信号を通過ししばらくすると左側にあります
駐車場はお店の敷地内に5台停められます

今回食べたのは「らーめん 600円」

らーめん屋 輪道(長野市高田)

麺は極細のストレート麺で、硬さを4段階(超かた、かた、基本、やわ)から
選択でき、今回は基本でお願いしましたがパツンとした食感でした
麺は替玉ができ、普通サイズと小から選べます
スープはどちらかというとあっさりしていて、茶色がかった色でした
ひとくち目はコクを感じましたが、最初から入っている辛みダレを混ぜてしまうと
主張が強く塩気も一気に増してしまいます
辛みダレを抜くこともできるようですので、別皿で出してもらった方が
味の変化を楽しめると思います
具はチャーシュー、わけぎで、シンプルでした

メニューはらーめんのみで、トッピングを追加するスタイルです

店内はカウンターとテーブル席で、明るくて清潔感があります
土日はかなり混んでいるようですよ

美味しかった度:3.0

営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:月曜日
住所:長野市高田1939 地図


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プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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