2013年05月01日
らーめん工房 どん牛(長野市皆神台)
松代中心街から県道35号線を地蔵峠方面に向かい
川中島バス松代営業所を通過してすぐ左折し、一時停止を右折しすぐに左折し
橋を渡って3つめの路地を右折して、しばらく進むと右側にあります
駐車場は敷地内に15台くらい停められます
麺は太めのややちぢれた麺で、もちもちの食感で歯応えもいいです
スープは醤油ベースの超あっさりしていて、優しい味のスープです
飲んだ後の〆のラーメンにはいいかもしれませんね~
具はチャーシュー、エリンギ、かまぼこ、ワカメ、、かいわれ、刻みねぎです
チャーシューはしっかり味がしみていて、ワカメの量もたっぷりでした
野菜は自家栽培の物を使用しているそうです
メニューは他にみそらーめん、とん骨らーめん、チャーシューらーめん
レモンらーめん、トンコツ正油らーめん、モヤシらーめん、正油らーめん
冷しつけめん、五目みそらーめん、鶏のムニエルらーめん、冷しらーめん
舞茸みそらーめん、親子丼、かつ丼、ソースかつ丼があります
店内はテーブル席のみのこじんまりしたお店で、この日はおばあちゃんが
ひとりで作っていました
お座敷らしきものがあるようでしたが、使っていないみたいですね
先日SBCテレビで拝見し行ってみました
美味しかった度:3.0
営業時間:11:00~14:00
定休日:不定休
場所:長野市皆神台52 地図
川中島バス松代営業所を通過してすぐ左折し、一時停止を右折しすぐに左折し
橋を渡って3つめの路地を右折して、しばらく進むと右側にあります
駐車場は敷地内に15台くらい停められます
麺は太めのややちぢれた麺で、もちもちの食感で歯応えもいいです
スープは醤油ベースの超あっさりしていて、優しい味のスープです
飲んだ後の〆のラーメンにはいいかもしれませんね~
具はチャーシュー、エリンギ、かまぼこ、ワカメ、、かいわれ、刻みねぎです
チャーシューはしっかり味がしみていて、ワカメの量もたっぷりでした
野菜は自家栽培の物を使用しているそうです
メニューは他にみそらーめん、とん骨らーめん、チャーシューらーめん
レモンらーめん、トンコツ正油らーめん、モヤシらーめん、正油らーめん
冷しつけめん、五目みそらーめん、鶏のムニエルらーめん、冷しらーめん
舞茸みそらーめん、親子丼、かつ丼、ソースかつ丼があります
店内はテーブル席のみのこじんまりしたお店で、この日はおばあちゃんが
ひとりで作っていました
お座敷らしきものがあるようでしたが、使っていないみたいですね
先日SBCテレビで拝見し行ってみました
美味しかった度:3.0
営業時間:11:00~14:00
定休日:不定休
場所:長野市皆神台52 地図
会津喜多方ラーメン蔵 あっぷるらいん店(長野市穂保)
会津喜多方ラーメン蔵 まゆみだ店(長野市檀田)
男気らーめん-10(長野市松代)
拉麺 阿吽-12(長野市若里)
New old style ゆいが本店-3(長野市高田)
信濃神麺 烈士洵名 長野店-4(長野市中越)
会津喜多方ラーメン蔵 まゆみだ店(長野市檀田)
男気らーめん-10(長野市松代)
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Posted by you-pon at 09:00
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