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2013年05月01日

らーめん工房 どん牛(長野市皆神台)

松代中心街から県道35号線を地蔵峠方面に向かい
川中島バス松代営業所を通過してすぐ左折し、一時停止を右折しすぐに左折し
橋を渡って3つめの路地を右折して、しばらく進むと右側にあります
駐車場は敷地内に15台くらい停められます

今回食べたのは「海津城らーめん 585円」

らーめん工房 どん牛(長野市皆神台)

麺は太めのややちぢれた麺で、もちもちの食感で歯応えもいいです
スープは醤油ベースの超あっさりしていて、優しい味のスープです
飲んだ後の〆のラーメンにはいいかもしれませんね~
具はチャーシュー、エリンギ、かまぼこ、ワカメ、、かいわれ、刻みねぎです
チャーシューはしっかり味がしみていて、ワカメの量もたっぷりでした
野菜は自家栽培の物を使用しているそうです

メニューは他にみそらーめん、とん骨らーめん、チャーシューらーめん
レモンらーめん、トンコツ正油らーめん、モヤシらーめん、正油らーめん
冷しつけめん、五目みそらーめん、鶏のムニエルらーめん、冷しらーめん
舞茸みそらーめん、親子丼、かつ丼、ソースかつ丼があります

店内はテーブル席のみのこじんまりしたお店で、この日はおばあちゃんが
ひとりで作っていました
お座敷らしきものがあるようでしたが、使っていないみたいですね

先日SBCテレビで拝見し行ってみました

美味しかった度:3.0

営業時間:11:00~14:00
定休日:不定休
場所:長野市皆神台52 地図


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プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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