2012年12月26日
正龍丸(上田市本郷)
県営上田野球場方面から築地バイパス・県道65号線を長野大学
方面に向かい「下本郷西」の信号を右折し、しばらく直進して
別所線の線路を渡って少しすると左側にあります
駐車場は他のお店と共用で10台くらい停められます

奏龍味噌イベントの6件目です
麺はかんすいを抑えた自家製麺でやや太め麺です
つるつる、もちもちの食感がものすごくよくて美味しかったです
スープはあっさりしていてほんのりとした甘さがあり味噌の風味を
楽しめます
化学調味料を使用しておらず、鶏ガラと野菜からとったスープは
心温まる優しい味です
具はチャーシュー、メンマ、なると、刻みねぎです
チャーシューは肉厚で味もよくしみていて美味しかったです
メニューは醤油、味噌、塩、つけ麺、BLACK、ご飯もの、おつまみが
あり、ランチセットや日替わりのおすすめ商品もあります
店内はカウンター、テーブル席3席のこじんまりした店で
常連さんやサラリーマンで結構混んでいました
今時のラーメン屋さんの趣ではなく、街のラーメン屋さんって
感じですが、麺、スープ、食材にかなりのこだわりがあるようで
しっかりとしたラーメンを提供しているお店です
おばちゃんのほんわかとした優しい感じに癒されますよ
お店の名前は正龍丸で、正露丸じゃありませんよ(笑)
美味しかった度:3.5
営業時間:11:00~14:30、17:00~22:00
定休日:火曜日
場所:上田市本郷591 地図
方面に向かい「下本郷西」の信号を右折し、しばらく直進して
別所線の線路を渡って少しすると左側にあります
駐車場は他のお店と共用で10台くらい停められます

奏龍味噌イベントの6件目です
麺はかんすいを抑えた自家製麺でやや太め麺です
つるつる、もちもちの食感がものすごくよくて美味しかったです
スープはあっさりしていてほんのりとした甘さがあり味噌の風味を
楽しめます
化学調味料を使用しておらず、鶏ガラと野菜からとったスープは
心温まる優しい味です
具はチャーシュー、メンマ、なると、刻みねぎです
チャーシューは肉厚で味もよくしみていて美味しかったです
メニューは醤油、味噌、塩、つけ麺、BLACK、ご飯もの、おつまみが
あり、ランチセットや日替わりのおすすめ商品もあります
店内はカウンター、テーブル席3席のこじんまりした店で
常連さんやサラリーマンで結構混んでいました
今時のラーメン屋さんの趣ではなく、街のラーメン屋さんって
感じですが、麺、スープ、食材にかなりのこだわりがあるようで
しっかりとしたラーメンを提供しているお店です
おばちゃんのほんわかとした優しい感じに癒されますよ
お店の名前は正龍丸で、正露丸じゃありませんよ(笑)
美味しかった度:3.5
営業時間:11:00~14:30、17:00~22:00
定休日:火曜日
場所:上田市本郷591 地図
拉麺酒房 熊人-6(上田市上田原)
拉麺酒房 熊人-5(上田市上田原)
信州麵屋 泰(上田市吉田)
ぶしもりや めんめん-6(上田市中之条)
みんなのラーメン ブタドラゴン-3(上田市天神)
拉麺酒房 熊人-4(上田市上田原)
拉麺酒房 熊人-5(上田市上田原)
信州麵屋 泰(上田市吉田)
ぶしもりや めんめん-6(上田市中之条)
みんなのラーメン ブタドラゴン-3(上田市天神)
拉麺酒房 熊人-4(上田市上田原)
Posted by you-pon at 09:00
│上田市