2010年10月22日
トラットリア イル カロローゾ-5(長野市門沢)
長野市内からループ橋を通り、飯綱・戸隠方面に向かい「スパイラル」を
通過し、しばらくすると看板があるのでそこを右折すると正面にあります
駐車場はお店の周辺に8台くらい停められます
長野市の新しいご当地グルメです!
長野市内で徐々に提供が始まり、全部で38店のお店が参加しています
で、まずは本家本元の元祖「長野ヤキメン」を食べに行きました
「長野ヤキメン(優勝バージョン)」

優勝が決まってから日が経っているのでクオリティが高くなっています
味噌の味を活かし、地物の野菜をふんだんに使った一品です
「長野ヤキメン(イタリアンバージョン)」

個人的にはこちらが超おすすめです!
麺が焼きそばの麺からパスタになり、味もマイルドに仕上がっています
ヘルシーだしかなり美味しいですよ!
他に食べたものは…
「サラダ」

9種類の野菜と食べられる花がのっており見た目にもきれいです
「4種のチーズのピザ」

このピザは以前にも食べましたが、マジ最高です!
他の人たちも絶賛でした!
「渡り蟹のトマトソーススパゲッティ」

こちらも前に食べましたが、バターを使用せずとてもヘルシー
麺のアルデンテ感が相変わらず最高です!
「きのこリゾット」

生米から丁寧に仕上げるため、鍋の前から離れられないそうで
こちらは予約しておかないと食べられません
お米もアルデンテでやや芯の残った状態です
きのこの風味と味が秋を感じさせます
「デザート」

ヨーグルトのババロアとチョコレートケーキです
ヨーグルトのババロアはあっさりしていてとても美味しいです
チョコレートケーキは濃厚で大人の味ですね
バターを一切使っていないそうです!
この日はABNの方が来ていて、密着取材していました
ひょっとしたらチラッと映っているかも
過去レポートはこちらから
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休
場所:長野市門沢3745-470 地図
通過し、しばらくすると看板があるのでそこを右折すると正面にあります
駐車場はお店の周辺に8台くらい停められます
長野市の新しいご当地グルメです!
長野市内で徐々に提供が始まり、全部で38店のお店が参加しています
で、まずは本家本元の元祖「長野ヤキメン」を食べに行きました
「長野ヤキメン(優勝バージョン)」

優勝が決まってから日が経っているのでクオリティが高くなっています
味噌の味を活かし、地物の野菜をふんだんに使った一品です
「長野ヤキメン(イタリアンバージョン)」

個人的にはこちらが超おすすめです!
麺が焼きそばの麺からパスタになり、味もマイルドに仕上がっています
ヘルシーだしかなり美味しいですよ!
他に食べたものは…
「サラダ」

9種類の野菜と食べられる花がのっており見た目にもきれいです
「4種のチーズのピザ」

このピザは以前にも食べましたが、マジ最高です!
他の人たちも絶賛でした!
「渡り蟹のトマトソーススパゲッティ」

こちらも前に食べましたが、バターを使用せずとてもヘルシー
麺のアルデンテ感が相変わらず最高です!
「きのこリゾット」

生米から丁寧に仕上げるため、鍋の前から離れられないそうで
こちらは予約しておかないと食べられません
お米もアルデンテでやや芯の残った状態です
きのこの風味と味が秋を感じさせます
「デザート」

ヨーグルトのババロアとチョコレートケーキです
ヨーグルトのババロアはあっさりしていてとても美味しいです
チョコレートケーキは濃厚で大人の味ですね
バターを一切使っていないそうです!
この日はABNの方が来ていて、密着取材していました
ひょっとしたらチラッと映っているかも
過去レポートはこちらから
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休
場所:長野市門沢3745-470 地図
おもてなしイタリアン 和伊ん-2(長野市南石堂町)
トラットリア イル ジョルノ-4(長野市北尾張部)
TIKU-【チクー】-2(長野市東町)
ピッツェリア・カスターニャ-4(長野市南石堂町)
ピッツェリア・カスターニャ-3(長野市南石堂町)
トラットリア・キオッチョラ-2(長野市豊野町)
トラットリア イル ジョルノ-4(長野市北尾張部)
TIKU-【チクー】-2(長野市東町)
ピッツェリア・カスターニャ-4(長野市南石堂町)
ピッツェリア・カスターニャ-3(長野市南石堂町)
トラットリア・キオッチョラ-2(長野市豊野町)
Posted by you-pon at 09:00
│イタリアン
この記事へのコメント
先日もありがとうございました(^^)
お元気そうで安心いたしました。
今度是非飲みましょう。。
またヤキメンに関してもお願いしたいことがあります(^^)またご連絡いたします。宜しくお願いいたします。
お元気そうで安心いたしました。
今度是非飲みましょう。。
またヤキメンに関してもお願いしたいことがあります(^^)またご連絡いたします。宜しくお願いいたします。
Posted by ハル at 2010年10月22日 10:59
You‐ponさん カロローゾ行ったんですか。
本家ヤキメンを2パターンなんて 食べてみたい。
飯縄は下より寒いよな(-.-;)。
4種のチーズピザ出たら
が飲みたい♪。
あー 来月は健康診断だぁ
。
本家ヤキメンを2パターンなんて 食べてみたい。
飯縄は下より寒いよな(-.-;)。
4種のチーズピザ出たら

あー 来月は健康診断だぁ


Posted by ブランフェムト at 2010年10月22日 21:11
ハルさん
コメントありがとうございます
飲み会のお誘い待ってます!
ヤキメンのお願いって何でしょうか?
ご連絡ください!
19日のABNの放送をチェックするのを忘れました…
コメントありがとうございます
飲み会のお誘い待ってます!
ヤキメンのお願いって何でしょうか?
ご連絡ください!
19日のABNの放送をチェックするのを忘れました…
Posted by 食べログ(you-pon)
at 2010年10月23日 20:03

ブランフェムトさん
コメントありがとうございます
カロローゾのピザは絶品です!
ぜひ、ワインと共に!
コメントありがとうございます
カロローゾのピザは絶品です!
ぜひ、ワインと共に!
Posted by 食べログ(you-pon)
at 2010年10月23日 20:05
