2009年06月16日
土鍋味噌豚骨たけさん－９（長野市東和田）
善光寺方面から国道４０６号線を須坂方面に向かい
シューマートを過ぎて、次の信号を右折ししばらくすると左側にあります
（かくれ助屋さんの真向かいのビルの１階です）
駐車場は店の前に４台停められます（近くのパチンコ屋さんにも駐車可）
北信州夏麺コレクション７品のうちの１品です
ポスターより・・・
「志賀麺業・山本英希氏の全面協力のもと、オリジナル新ブランド
”信州香麦”を使用して、北信州７つのラーメン店がそれぞれひとつの
こだわり麺を作製し、渾身の夏麺を仕上げました」
麺は中細のちぢれ麺で長野県産小麦「夢漫天」100%を使用しています
量は150ｇです
やや酸味のある胡麻だれがかかっていて、「ごまだれの冷し中華」に近い感じ
一緒に入っている胡桃の食感がとてもいいです！
具はチャーシュー、野菜（水菜、にんじん、サニーレタス）です
野菜がタップリでヘルシーでいいと思います
土鍋もよく冷えていていいですねー！
熱さを保つための土鍋を冷して出しているので、冷たさもキープしています
おいしかった度：★★★★☆
過去のレポートはこちらから
営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
定休日：火曜日木曜日
場所：長野市東和田501-5 地図
シューマートを過ぎて、次の信号を右折ししばらくすると左側にあります
（かくれ助屋さんの真向かいのビルの１階です）
駐車場は店の前に４台停められます（近くのパチンコ屋さんにも駐車可）
北信州夏麺コレクション７品のうちの１品です
ポスターより・・・
「志賀麺業・山本英希氏の全面協力のもと、オリジナル新ブランド
”信州香麦”を使用して、北信州７つのラーメン店がそれぞれひとつの
こだわり麺を作製し、渾身の夏麺を仕上げました」
麺は中細のちぢれ麺で長野県産小麦「夢漫天」100%を使用しています
量は150ｇです
やや酸味のある胡麻だれがかかっていて、「ごまだれの冷し中華」に近い感じ
一緒に入っている胡桃の食感がとてもいいです！
具はチャーシュー、野菜（水菜、にんじん、サニーレタス）です
野菜がタップリでヘルシーでいいと思います
土鍋もよく冷えていていいですねー！
熱さを保つための土鍋を冷して出しているので、冷たさもキープしています
おいしかった度：★★★★☆
過去のレポートはこちらから
営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
定休日：
場所：長野市東和田501-5 地図
Posted by you-pon at 09:00
│長野市東和田周辺
この記事へのコメント
日付変わったけど昨日土鍋入りゴマだれ冷やし中華(笑)食べて来ました。
レタスが大きい(◎o◎)。
飾りなのか?勿体無いから
になったつもりで食べました(笑)。
食べやすいように切れ目だか何切れだかに分けてくれたら…。
胡桃好きなんで スープに胡桃入ってるのに気づいてから 念入りにスープ傾けながら箸で胡桃摘んでは食べました。
味で言えばたけさんの方が良かったです。
一昨日将人から始めたと話したので、帰る頃 店主のたけさんが 「明日の夕方ゲットに生放送で「将人」が出るので 良かったら見て下さい。」と話してました。
レタスが大きい(◎o◎)。
飾りなのか?勿体無いから
になったつもりで食べました(笑)。食べやすいように切れ目だか何切れだかに分けてくれたら…。
胡桃好きなんで スープに胡桃入ってるのに気づいてから 念入りにスープ傾けながら箸で胡桃摘んでは食べました。
味で言えばたけさんの方が良かったです。
一昨日将人から始めたと話したので、帰る頃 店主のたけさんが 「明日の夕方ゲットに生放送で「将人」が出るので 良かったら見て下さい。」と話してました。
Posted by ブランフェムト at 2009年06月23日 05:04
ブランフェムトさん
コメントありがとうございます
サニーレタスは自分も全部食べましたよ
もったいないし、残さない主義なので
胡桃の食感も良かったですね！
今日の夕方getですが
「将人」と「龍音」が出演しますよ
お楽しみに！
コメントありがとうございます
サニーレタスは自分も全部食べましたよ
もったいないし、残さない主義なので
胡桃の食感も良かったですね！
今日の夕方getですが
「将人」と「龍音」が出演しますよ
お楽しみに！
Posted by you-pon
at 2009年06月23日 08:52
at 2009年06月23日 08:52