権堂アーケードのほぼ中央にあります
駐車場はありません

今回食べたのは「長野涼麺　840円」

北信州夏麺コレクション７品のうちの１品です
ポスターより・・・
「志賀麺業・山本英希氏の全面協力のもと、オリジナル新ブランド
”信州香麦”を使用して、北信州７つのラーメン店がそれぞれひとつの
こだわり麺を作製し、渾身の夏麺を仕上げました」

麺は中細のちぢれ麺で長野県産小麦「夢漫天」100%を使用しているそうです
見た目はそばって感じですね、量は150ｇです
スープは100％魚介系のあっさりタイプでちょっと物足りなかったので
テーブルにあった醤油と七味を投入して食べました
具は煮卵、オクラ、とろろ、寒天、刻みねぎです

器もスープもよく冷えていて、暑い日に食べればちょうどいいかも
ただ内容からするとちと高いかも…

メニューはあっさりかつおだし系、あっさり・こってり中間の豚骨ベース系
あっさり・こってり中間の豚骨背脂系、こってり系、ギトギト系があります

美味しかった度：★★★☆☆

営業時間：11：30～14：00（日曜日・祝日は～15：00時）
　　　　　　 18：30～24：00（金･土曜日は～26：00）
定休日：月曜日、日曜・祝日の夜
場所：長野市権堂町2373　地図