2009年05月30日
山美呼（飯山市南町）
飯山駅前にあります
駐車場は店の横に４台くらい停められます
麺は中細のちぢれ麺でやや柔らかい感じです
スープは薬膳っぽい感じはややしますがまったく気になりません
逆にいい香りで自分としては好きです
具はチャーシュー、キャベツ、にんじん、もやし、たまねぎ、かいわれ
しいたけ、しめじ、刻みねぎです
付けあわせでふきの煮物ときゅうりの漬物が付きます
薬膳ラーメンの中でも「しょうゆあっさり」が一番薬膳らしさを感じられるそうですが
おばあちゃんおすすめの「やさい入りとんこつ」にしました
表面に油があるわけじゃないんですが、いつまでもアツアツで
熱い物や辛い物を食べてもあまり汗をかかない方なんですが
薬膳のせいでしょうか、体が温まり汗が出ました
チャーシューを作る際に縛るひもが入っていたのはちょっと残念…
メニュー薬膳ラーメン、うどん、そば、丼物、ピラフ、カレー、パスタ
ケーキやパフェなどの喫茶メニューもあります
ことのはさんに教えてもらいましたが、うみはねさんのご実家だそうです！
美味しかった度：★★★★☆
営業時間：9：00～21：00
定休日：無休
場所：飯山市南町15-1 地図
駐車場は店の横に４台くらい停められます
麺は中細のちぢれ麺でやや柔らかい感じです
スープは薬膳っぽい感じはややしますがまったく気になりません
逆にいい香りで自分としては好きです
具はチャーシュー、キャベツ、にんじん、もやし、たまねぎ、かいわれ
しいたけ、しめじ、刻みねぎです
付けあわせでふきの煮物ときゅうりの漬物が付きます
薬膳ラーメンの中でも「しょうゆあっさり」が一番薬膳らしさを感じられるそうですが
おばあちゃんおすすめの「やさい入りとんこつ」にしました
表面に油があるわけじゃないんですが、いつまでもアツアツで
熱い物や辛い物を食べてもあまり汗をかかない方なんですが
薬膳のせいでしょうか、体が温まり汗が出ました
チャーシューを作る際に縛るひもが入っていたのはちょっと残念…
メニュー薬膳ラーメン、うどん、そば、丼物、ピラフ、カレー、パスタ
ケーキやパフェなどの喫茶メニューもあります
ことのはさんに教えてもらいましたが、うみはねさんのご実家だそうです！
美味しかった度：★★★★☆
営業時間：9：00～21：00
定休日：無休
場所：飯山市南町15-1 地図
Posted by you-pon at 09:00
│飯山市
この記事へのコメント
こんにちは。
おいしかったですか？
薬膳って、結構好みがあったりで…
でも、結構すっきりしてると思います。
紐は、申し訳ないです。と
母も言っておりました。
ありがとうございました。
おいしかったですか？
薬膳って、結構好みがあったりで…
でも、結構すっきりしてると思います。
紐は、申し訳ないです。と
母も言っておりました。
ありがとうございました。
Posted by うみはね at 2009年07月02日 09:12
うみはねさん
コメントありがとうございます
薬膳ってことで覚悟をしていきましたが
美味しかったですよ！
味も香りも良かったと、自分は思います！
また機会があったら
一番薬膳らしさを感じられる
「しょうゆあっさり」を食べてみますね！
コメントありがとうございます
薬膳ってことで覚悟をしていきましたが
美味しかったですよ！
味も香りも良かったと、自分は思います！
また機会があったら
一番薬膳らしさを感じられる
「しょうゆあっさり」を食べてみますね！
Posted by you-pon
at 2009年07月02日 09:22
at 2009年07月02日 09:22