平林方面から国道４０６号線を須坂方面に向かい国道１８号線と合流したら
「運動公園南入口」の信号を右折し、しばらく直進し「若宮２丁目」を通過したら左側にあります
駐車場は道の前に４台停められます

今回食べたのは「つけめん　800円」

麺は太めのちぢれ麺で固すぎず食べやすいです

量も320ｇありますのでおなかいっぱいになります
大盛りはできません

つけだれは醤油ベースで魚介のダシが効いており、やや酸味があります
やはり他のお店とは違う味を出していますねー

魚粉・魚骨粉がいい味を出していますが、魚骨粉の固さがちょっと気になります
あと、もう少しアツアツならいいんだけど…
スープ割りはできません

具は刻みチャーシュー、メンマ、のり、あさつきです

オープンしてから半年、麺もスープも試行錯誤あったようですが
メニューは醤油とんこつ、味噌とんこつ、醤油らーめん、つけめんに落ち着いたようです
また、限定メニューとして、3/18～4/13はしょうゆ鰹とんこつ
4/15～春の海老・塩和え麺が登場します
ちなみに限定品に大盛りはできません

接客に関しては、注文された物を運ぶ時は、そのお客さんの前に行ってから
「○○らーめん、お待たせしました」って言いましょう
運ぶのに持った瞬間から「○○らーめん、お待たせしました」って言ったら
どのお客さんの注文品か分からず、他のお客さんが反応しちゃいますので…

おいしかった度：★★★★☆

過去レポートはこちらから

営業時間：11：00～14：00、17：00～22：00
定休日：火曜日
場所：長野市若宮2-13-13　地図