善光寺方面から国道４０６号線を須坂方面に向かい「東和田」の信号を左折し
国道１８号線に入り、「桜新町」の信号を通過したら左側にある
駐車場は店の裏に２０台くらい停められる

今回食べたのは「赤鬼　800円、炙りチャーシュー（4枚）　650円」

「赤鬼」


麺は中太麺の固めで、どちらかというと好きな麺ではありません（ごめんなさい）
スープはラー油がバリバリで結構辛めですが、表面的な辛さです
ただそれだけで旨味や奥深さがなく、ちょっと残念ですね
具はチャーシュー、メンマ、辛く炒めた挽き肉、のり、刻みねぎです
※少し前に伺った時の内容で、すでにこの商品はないそうです

おいしかった度：★★☆☆☆

「炙りチャーシュー」

厚めのチャーシューが炙ってあり、カリカリの部分は特に美味かった！
甘めのタレがかかり、たっぷりのネギと食べるのはいいですねー！

おいしかった度：★★★★☆

メニューは定番のとんこつベースと和風鶏がらベースの２種類の他に
新レギュラーメニューの「赤鬼」と次郎系で期間限定の「いぶき」がありました

接客は店長が変わって良くなったという話しを聞きましたが
お客さんから「すいませーん」「注文お願いしまーす」と声がかかっても
「はい」という返事がありません、ちゃんと返事はしましょうね！
※新しい店長のたっちゃんもいなくなったそうです…

営業時間：11：30～14：30（土･日曜日、祝日は～15：00）
　　　　　　 18：00～23：00（日曜日、祝日は～22：00）
定休日：火曜日
場所：長野市北尾張部758　地図

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