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2014年11月18日

らうめん吟屋-18(長野市川中島)

県道77号線のロン都川中島店の向かいにあります
駐車場は店の前に共用で15台ほど停められます

今回食べたのは「特製極味噌らぅめん 1045円」

らうめん吟屋-18(長野市川中島)
麺は自家製のややちぢれた中太麺で、もちもちした食感です
歯応えもよく、麺の味がしっかり味わえ美味しかったです
スープは牛骨を使用した優しいスープで、吟屋特製味噌がマイルドです
マー油がかけられているので、香ばしい香りが引き立ちます
具はチャーシュー、味玉、メンマ、肉味噌、もやし、コーン、刻みねぎで
メンマが増量されています
途中で肉味噌を混ぜると味に変化が出て楽しめます

久々に吟屋定番の味噌をいただきましたが
味噌の尖ったところがなく、とてもマイルドで美味しかったです

今は複数のイベント開催中で、いつもと違う味、違った食感が楽しめますよ

美味しかった度:4.0

営業時間:11:30~14:30、17:30~22:30
定休日:月曜日
場所:長野市川中島町御厨971 地図

過去レポートは
2014/11/04
らうめん吟屋-17(長野市川中島)


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プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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