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2014年02月25日

麺道 玄武-7(長野市川中島町)

県庁方面から国道117号線・県道77号線を篠ノ井方面に向かい「御厨」の
信号を過ぎて直進すると左側にあります(長野南郵便局の反対側)
駐車場は他の店と共用で20台くらい停められます

今回食べたのは「濃厚豚骨つけ麺 750円」

麺道 玄武-7(長野市川中島町)

麺は太麺で、しっかりした歯応えがあり、ツルツルしていて美味しかったです
やや茶色がかった麺は、麺の風味がしっかり味わえます
スープは濃厚とは言うもののドロドロ系ではないので食べやすかったです
やや甘めの醤油ダレとの相性も良く美味しかったです
具はチャーシュー、メンマ、岩のり、刻みねぎです
チャーシューは写真の見た目だと4枚ですが、実際は7枚くらいありました
味もしっかりしていて脂身も適度で美味しかったです
岩のりの風味と食感も良かったです

水曜日限定のラーメンでした
同じく水曜限定のあんかけかきそばも食べてみたいです

おいしかった度:3.75

営業時間:11:00~14:30、17:30~21:30
定休日:不定休
場所:長野市川中島町御厨953-5 地図

過去のレポートは
2014/01/16
麺道 玄武-6(長野市川中島町)


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プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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