2008年09月03日
土鍋味噌豚骨たけさん
９月２０日オープン予定の新ラーメン店の紹介です
お店の名前：土鍋味噌豚骨たけさん
お店の場所：長野市東和田501-5 東和田ビル1Ｆ（かくれ助屋さんの対面です）
定休日：毎週火曜日木曜日
営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
ご主人は千曲市（旧戸倉町）出身の若い方で（30歳くらいかな）
東京の家系ラーメン屋さんで働いていた方です
研究・開発を進め、ご自分のお店をオープンされるそうです
麺・スープともにかなりのこだわりを持っていますのでオープンが楽しみです！
「土鍋」というのも興味をそそります
次回は「こだわり」の部分やメニューを紹介できたらと思います
ナガノブロガーの皆さん、よろしくお願いします！
お店の名前：土鍋味噌豚骨たけさん
お店の場所：長野市東和田501-5 東和田ビル1Ｆ（かくれ助屋さんの対面です）
定休日：毎週
営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
ご主人は千曲市（旧戸倉町）出身の若い方で（30歳くらいかな）
東京の家系ラーメン屋さんで働いていた方です
研究・開発を進め、ご自分のお店をオープンされるそうです
麺・スープともにかなりのこだわりを持っていますのでオープンが楽しみです！
「土鍋」というのも興味をそそります
次回は「こだわり」の部分やメニューを紹介できたらと思います
ナガノブロガーの皆さん、よろしくお願いします！
Posted by you-pon at 08:52
│長野市東和田周辺
この記事へのコメント
ども こんにちは
以前洋食のお店だった場所ですかね～
また辛口の記事 待っています（笑）
以前洋食のお店だった場所ですかね～
また辛口の記事 待っています（笑）
Posted by kobay
at 2008年09月05日 18:37
at 2008年09月05日 18:37koabyさん、コメントありがとうございます。
たしかスペイン料理のお店だったかと…
記事は思ったまま、感じたままを投稿します。
ご期待ください！
たしかスペイン料理のお店だったかと…
記事は思ったまま、感じたままを投稿します。
ご期待ください！
Posted by you-pon at 2008年09月06日 08:26
at 2008年09月06日 08:26こんにちは。はじめまして・・・何故か音が、ＨＮもかぶるので（笑）
寒くなり新潟に行くついでに寄りたいと思っています。
寒くなり新潟に行くついでに寄りたいと思っています。
Posted by タテさん at 2008年09月17日 08:32
20日にオープンの予定なんですが
オープン前の準備が完了し旅行にでも行ってるのか
最近姿を見せません…大丈夫かな？
オープン前の準備が完了し旅行にでも行ってるのか
最近姿を見せません…大丈夫かな？
Posted by you-pon at 2008年09月17日 08:51
at 2008年09月17日 08:51