2013年09月11日
麺道 玄武-4(長野市川中島町)
県庁方面から国道117号線・県道77号線を篠ノ井方面に向かい「御厨」の
信号を過ぎて直進すると左側にあります(長野南郵便局の反対側)
駐車場は他の店と共用で20台くらい停められます
※かつぶしをただ盛っただけではありません(笑)
麺は太麺でもちもちした食感でタレとよくからみます
量は300gで、麺に魚粉が練りこまれています
タレはにんにくが効いたやや甘めのタレで美味しかったです
具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、かつおぶしです
チャーシューは千切りで、オープン当初から、薄切り→角切り→千切りと
変化しているようで、野菜がたくさん入っているのがうれしいですね
大量のかつおぶしが和風感を出しています
何かを揚げたものが入っていて、マヨネーズもかかっていたような…
途中で味に飽きたら、テーブルにある酢やおろししょうがをかけると
味に変化が出てさっぱりします
おすすめはおろししょうがをたっぷり入れて、しょうがの辛味をプラスすること
お試しあれ!
おいしかった度:3.75
営業時間:11:00~14:30、17:30~21:30
定休日:水曜日
場所:長野市川中島町御厨953-5 地図
過去のレポートは
信号を過ぎて直進すると左側にあります(長野南郵便局の反対側)
駐車場は他の店と共用で20台くらい停められます
※かつぶしをただ盛っただけではありません(笑)
麺は太麺でもちもちした食感でタレとよくからみます
量は300gで、麺に魚粉が練りこまれています
タレはにんにくが効いたやや甘めのタレで美味しかったです
具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、かつおぶしです
チャーシューは千切りで、オープン当初から、薄切り→角切り→千切りと
変化しているようで、野菜がたくさん入っているのがうれしいですね
大量のかつおぶしが和風感を出しています
何かを揚げたものが入っていて、マヨネーズもかかっていたような…
途中で味に飽きたら、テーブルにある酢やおろししょうがをかけると
味に変化が出てさっぱりします
おすすめはおろししょうがをたっぷり入れて、しょうがの辛味をプラスすること
お試しあれ!
おいしかった度:3.75
営業時間:11:00~14:30、17:30~21:30
定休日:水曜日
場所:長野市川中島町御厨953-5 地図
過去のレポートは
麺道 麒麟児-12(長野市川中島町)
ちゃーしゅうや武蔵 篠ノ井店(長野市篠ノ井)
らうめん吟屋-19(長野市川中島)
麺屋蕪村 篠ノ井店-2(長野市篠ノ井)
麺道 麒麟児-11(長野市川中島町)
麺屋蕪村 篠ノ井店(長野市篠ノ井)
ちゃーしゅうや武蔵 篠ノ井店(長野市篠ノ井)
らうめん吟屋-19(長野市川中島)
麺屋蕪村 篠ノ井店-2(長野市篠ノ井)
麺道 麒麟児-11(長野市川中島町)
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Posted by you-pon at 09:00
│長野市川中島・篠ノ井周辺