東御市役所方面から国道１８号線を小諸方面に向かい「牧家」の信号を通過し
しばらく直進すると右側にあります
駐車場は１５台くらい停められます

今回食べたのは「信州創作つけ麺「粋」（並）　円」

麺は小麦を石臼で挽き、そこにタピオカ澱粉を混ぜ合わせた専用の特注麺で
ツルツルしてプリプリとした歯応えのある麺です
刻みのりがのっていて、麺の色も茶色いので太めのそばに見えます
スープはあっさりとした醤油で、魚介の風味が香ります
油が結構浮いていますが、全くしつこくありません
刻みねぎの甘味がいいアクセントになっています
付け合せの山葵を途中で投入し味の変化を楽しみましょう！
具はチャーシュー、半熟卵、メンマ、水菜です

メニューは他に、平成中華そば、平成しおラーメン、昭和中華そば
味噌ラーメン、つけ麺、ばけらった、定食、おらほカレー
限定ラーメン、一品料理があります

店内はカウンター、テーブル席、こあがり席があり結構広いです
３年前に小諸にあった当時に伺って以来に訪問しました

おいしかった度：3.75

営業時間：11：30～15：00、17：00～22：00
定休日：無休
住所：東御市滋野乙2948-1 　地図

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