2011年11月09日
薬膳火鍋 yang yang－２（長野市問御所町）
TOiGO 1Fにあります
駐車場はTOIGOパーキングを利用（3,000円ごとに1時間の無料券あり）
火鍋のスープは3種類あり、麻辣（マーラー）、白湯（パイタン）
北京（ベイジン）から選びますが、今回は麻辣と白湯を選びました
麻辣スープは辛さが3段階あり、入門編、中辛、大辛で、今回は中辛です
スープには草果、花椒、良姜、龍眼、党参、丁子、百寇、大棗、八角
といった漢方の食材が入っていて疲労回復、美肌効果、メタボ防止などの
効果があるそうですよ
具はラム肉、鶏もも肉、野菜の盛り合わせ、きのこ、きくらげ
豆腐、つみれ、水餃子、トッポギ、油揚げです
最初に野菜たちなど肉以外の具を投入して、煮立ってきたら
肉をしゃぶしゃぶしていただきます
白湯のコクと麻辣の辛さ、美味しくて箸が止まらない状態です
具の追加（別料金）もできますが十分に満足できる量でしたよ
〆には雑炊かうどんが付きますので、今回は雑炊にしてみました
注意する点は、スープから漢方たちをすくい出すこと！
漢方たちには大棗のように食べられる物もありますが、そうでない物も
あるので、雑炊やうどんを投入する前に取り除くのが鉄則！
スープが2種類なので雑炊も2種類、味の違いが最後まで楽しめます
前菜は小魚のピリ辛揚げとピータンでした
食後にはデザート（今回はシャーベット）が付いています
これからさらに寒さが増しますので、温まって健康にもいい火鍋
おすすめですよ！
美味しかった度：4.5
営業時間：11：30～14：30、17：00～22：00
定休日：TOiGOに準ずる
場所：長野市問御所町1200 地図
駐車場はTOIGOパーキングを利用（3,000円ごとに1時間の無料券あり）
火鍋のスープは3種類あり、麻辣（マーラー）、白湯（パイタン）
北京（ベイジン）から選びますが、今回は麻辣と白湯を選びました
麻辣スープは辛さが3段階あり、入門編、中辛、大辛で、今回は中辛です
スープには草果、花椒、良姜、龍眼、党参、丁子、百寇、大棗、八角
といった漢方の食材が入っていて疲労回復、美肌効果、メタボ防止などの
効果があるそうですよ
具はラム肉、鶏もも肉、野菜の盛り合わせ、きのこ、きくらげ
豆腐、つみれ、水餃子、トッポギ、油揚げです
最初に野菜たちなど肉以外の具を投入して、煮立ってきたら
肉をしゃぶしゃぶしていただきます
白湯のコクと麻辣の辛さ、美味しくて箸が止まらない状態です
具の追加（別料金）もできますが十分に満足できる量でしたよ
〆には雑炊かうどんが付きますので、今回は雑炊にしてみました
注意する点は、スープから漢方たちをすくい出すこと！
漢方たちには大棗のように食べられる物もありますが、そうでない物も
あるので、雑炊やうどんを投入する前に取り除くのが鉄則！
スープが2種類なので雑炊も2種類、味の違いが最後まで楽しめます
前菜は小魚のピリ辛揚げとピータンでした
食後にはデザート（今回はシャーベット）が付いています
これからさらに寒さが増しますので、温まって健康にもいい火鍋
おすすめですよ！
美味しかった度：4.5
営業時間：11：30～14：30、17：00～22：00
定休日：TOiGOに準ずる
場所：長野市問御所町1200 地図
香港飲茶楼 ル・パルク 東京ビッグサイト店
中華賄い料理 橙宴－２８（長野市篠ノ井）
中華賄い料理 橙宴－２７（長野市篠ノ井）
中華賄い料理 橙宴－２６（長野市篠ノ井）
中華賄い料理 橙宴－２５（長野市篠ノ井）
ごはん屋いちぶん－４（長野市安茂里）
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中華賄い料理 橙宴－２７（長野市篠ノ井）
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中華賄い料理 橙宴－２５（長野市篠ノ井）
ごはん屋いちぶん－４（長野市安茂里）
Posted by you-pon at 09:00
│中華
この記事へのコメント
おいしそうですね♪
しかも、美肌効果☆
私も食べたいです(^-^)/
疲労回復、メタボ防止に効果ありましたか？
しかも、美肌効果☆
私も食べたいです(^-^)/
疲労回復、メタボ防止に効果ありましたか？
Posted by mikan＊ at 2011年11月09日 14:46
毎度ＴＯｉＧＯをご利用いただきましてありがとうございます。
ｙａｎｇ ｙａｎｇの駐車場ですが、ＴＯｉＧＯパーキングご利用の場合、３０００円毎に１時間分のサービス券をお渡ししております。
是非またご利用ください。
ｙａｎｇ ｙａｎｇの駐車場ですが、ＴＯｉＧＯパーキングご利用の場合、３０００円毎に１時間分のサービス券をお渡ししております。
是非またご利用ください。
Posted by ＴＯｉＧＯのボク at 2011年11月09日 15:40
mikan＊さん
コメントありがとうございます
ぜひ行ってみてください！
体は暖まったけど、美味しくて食べ過ぎてメタボ防止になったかどうか…
コメントありがとうございます
ぜひ行ってみてください！
体は暖まったけど、美味しくて食べ過ぎてメタボ防止になったかどうか…
Posted by 食べログ（you-pon）
at 2011年11月09日 16:26
at 2011年11月09日 16:26ＴＯｉＧＯのボクさん
コメントありがとうございます
駐車場の件、修正しました
コメントありがとうございます
駐車場の件、修正しました
Posted by 食べログ（you-pon） at 2011年11月09日 17:24
at 2011年11月09日 17:24こんにちは。ＴＯｉＧＯ４Ｎです。
何かと小忙しくて、今頃になってしまいましたが、薬膳火鍋ｙａｎｇ ｙａｎｇにご来店頂きありがとうございました。
記事を拝読すると、どうやらお気に召して頂けたようで・・・（笑）
何気に月１で食している４Ｎは、美肌効果を求めるなら月１じゃたりねーな。と思っています。
食べログ様も是非女性と美肌効果を餌に（あら！お下品）いらしてください。（笑）
またのお越しをお待ちしております。
何かと小忙しくて、今頃になってしまいましたが、薬膳火鍋ｙａｎｇ ｙａｎｇにご来店頂きありがとうございました。
記事を拝読すると、どうやらお気に召して頂けたようで・・・（笑）
何気に月１で食している４Ｎは、美肌効果を求めるなら月１じゃたりねーな。と思っています。
食べログ様も是非女性と美肌効果を餌に（あら！お下品）いらしてください。（笑）
またのお越しをお待ちしております。
Posted by toigo at 2011年11月15日 12:32
toigo 4Nさん
コメントありがとうございます
美肌効果を餌にいつか連れて行きます
そろそろ目の小じわが目立つので…（笑）
ところで火鍋のカテゴリーですが、一応中華にしてありますが、本当は何？
コメントありがとうございます
美肌効果を餌にいつか連れて行きます
そろそろ目の小じわが目立つので…（笑）
ところで火鍋のカテゴリーですが、一応中華にしてありますが、本当は何？
Posted by 食べログ（you-pon） at 2011年11月15日 13:20
at 2011年11月15日 13:20小じわも愛しい方とコラーゲンコースを召し上がって下さい（笑）
カテゴリーですが、中華ではないようですが・・・
新しく「火鍋」を作って下さい！
カテゴリーですが、中華ではないようですが・・・
新しく「火鍋」を作って下さい！
Posted by toigo at 2011年11月15日 16:41
toigo 4Nさん
コメントありがとうございます
火鍋を調べてみたところ
どうやら中華がルーツのようですので
このまま中華ということで…
コメントありがとうございます
火鍋を調べてみたところ
どうやら中華がルーツのようですので
このまま中華ということで…
Posted by 食べログ（you-pon） at 2011年11月16日 16:54
at 2011年11月16日 16:54