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2010年12月13日

桔梗屋（岐阜県高山市本町）

JR高山駅方面から国分寺通りを古い町並方面に向かい「鍛冶橋」の信号を
左折し次の路地を左折し、その次の路地を右折すると右側にあります
駐車場はありません

今回食べたのは「中華　600円」、「ワンタン麺　750円」

「中華」
桔梗屋（岐阜県高山市本町）
麺は中細のちぢれ麺でツルツルした食感です
スープは醤油味で透明感のある昔懐かしい味です
ダシは鶏ガラが基本で、そこに野菜と煮干を入れて長い時間煮込んである
そうで、とてもやさしい味です
具はチャーシュー、メンマ、刻みねぎです


「ワンタン麺」
桔梗屋（岐阜県高山市本町）
麺とスープは中華そばと同じです
具はワンタン、チャーシュー、メンマ、刻みねぎです
ワンタンはチュルチュルで食感がいいですね
ワンタンの具は何だろう？　肉には間違いないと思いますが…

メニューは他にわかめ中華、五目中華、チャーシュー麺、冷し中華があります

店内はカウンター、テーブル席があるこじんまりしたお店です
なかなかお店を探すのに苦労しました…
ご家族で営業されているようです

営業時間：11：15～23：00
定休日：木曜日
場所：岐阜県高山市本町3-58　地図


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Posted by you-pon at 09:00 │高山市
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