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2010年05月28日

吟屋－６（長野市川中島）

県道７７号線のロン都川中島店の向かいにあります
駐車場は店の前に共用で１５台ほど停められます

今回食べたのは「魚薫　900円」

吟屋－６（長野市川中島）

麺は太めの平打ちちぢれ麺でツルツルしや食感です
今回はあつもりでお願いしましたが、お湯につかっているので
結構早めに柔らかくなります
吟屋－６（長野市川中島）

つけだれは濃厚魚介極味噌で魚介のだしと牛骨スープだそうです
味はかなり濃いめで魚介の味と香りにインパクトがあります
吟屋－６（長野市川中島）

具はチャーシュー、メンマ、のり、白髪ねぎ、節粉、なると、刻みねぎです

５月限定のラーメンだそうですので、まだの方はお早めに！

余談ですが、先日の信越麺戦記で「麺友会ＦＩＮＡＬ」となっていましたが
麺友会のＴシャツも変わったようですね
旧麺友会：いなせ、まとや、吟屋、豊龍、助屋、気むずかし家、よし家でしたが
新麺友会：いなせ、まとや、吟屋、気まぐれ八兵衛のようです
Ｔシャツをみて判断するには…

美味しかった度：★★★☆☆

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営業時間：11：30～14：30、17：30～22：30
定休日：月曜日
場所：長野市川中島町御厨971　地図


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Posted by you-pon at 09:00 │長野市川中島・篠ノ井周辺
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