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2009年07月16日

麺処 八峰(佐久市野沢)

佐久平駅から国道141号線を野沢方面に進み「跡部」の信号を左折し
国道254号線に入りしばらく進み「野沢本町」の信号を左折し
しばらくすると右側にあります
駐車場は共用で60台くらい停められます

今回食べたのは「韓国風 夏ノ麺 850円」

麺処 八峰(佐久市野沢)

ポスターのキャッチコピーより
「あっさりスープとゴマ&キムチの香りが渾然一体!!涼風を感じさせる一杯」

麺は中細のちぢれ麺で、冷麺と同様のコシがしっかりあります
量も多めですが、冷たいぶん簡単に食べられます
スープはピリ辛のあっさり系です
具はほぐしチャーシュー、キュウリ、ミニトマト、キムチ、のりで
キムチは酸味のあるタイプのものです

韓国風冷麺を日本風にアレンジした感じですが
イベントもののラーメンとしてはちょっと物足りないかも…

店内はカウンターとテーブル席があり、この日は家族連れで混んでいました

おいしかった度:★★★☆☆

営業時間:11:00~23:00
定休日:第3木曜日
住所:佐久市野沢262-8 地図


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Posted by you-pon at 09:00 │佐久市

プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
匂い、香り、となりの住人の音に敏感

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