2009年07月15日
めん屋 佐介-2(佐久市長土呂)
小諸市中心から国道18号線を軽井沢方面に向かい「加増東」の信号を右折し
しばらく直進し県道137号線に入り、あとは道なりに直進すると右側にあります
「佐久プラザボール」の敷地内です
駐車場は店の前に共用で100台くらい停められます
ポスターのキャッチコピーより
「芳醇な和ダシの香りと鴨入り肉団子のジューシーな脂が混在!!」
麺は中太のややちぢれた黄色い麺です
ツルツルした食感でコシがありなかなか美味しかった
つけだれは魚介系の香りがして、まさに和風を感じることができます
味の濃さもちょうど良く、やや甘めのスープです
具は鴨入り肉団子、チャーシュー、メンマ、のり、刻みねぎ、白ゴマで
圧巻はなんと言っても肉団子ですね
柔らかで大き目の肉団子が3つ入っています
11:30のオープンだが時間になっても開店せず…
お客さんは何組か入っていくが、しばらくしても営業中にならず…
美味しかった度:★★★★☆
過去レポートはこちらから
営業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
定休日:水曜日
住所:佐久市長土呂1763-11 地図
しばらく直進し県道137号線に入り、あとは道なりに直進すると右側にあります
「佐久プラザボール」の敷地内です
駐車場は店の前に共用で100台くらい停められます
ポスターのキャッチコピーより
「芳醇な和ダシの香りと鴨入り肉団子のジューシーな脂が混在!!」
麺は中太のややちぢれた黄色い麺です
ツルツルした食感でコシがありなかなか美味しかった
つけだれは魚介系の香りがして、まさに和風を感じることができます
味の濃さもちょうど良く、やや甘めのスープです
具は鴨入り肉団子、チャーシュー、メンマ、のり、刻みねぎ、白ゴマで
圧巻はなんと言っても肉団子ですね
柔らかで大き目の肉団子が3つ入っています
11:30のオープンだが時間になっても開店せず…
お客さんは何組か入っていくが、しばらくしても営業中にならず…
美味しかった度:★★★★☆
過去レポートはこちらから
営業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
定休日:水曜日
住所:佐久市長土呂1763-11 地図
手打ちらーめん響家-2(佐久市中込)
麺'sBLAND文蔵BLACK(佐久市小田井)
げんこつ屋-3(佐久市猿久保)
めん屋 佐介-3(佐久市長土呂)
七代目 助屋-2(佐久市中込)
麺や 天鳳-3(佐久市中込)
麺'sBLAND文蔵BLACK(佐久市小田井)
げんこつ屋-3(佐久市猿久保)
めん屋 佐介-3(佐久市長土呂)
七代目 助屋-2(佐久市中込)
麺や 天鳳-3(佐久市中込)
Posted by you-pon at 09:00
│佐久市