稲里方面から県道７７号線を千曲市方面に向かい
「茶臼山公園入口」の信号を左折し、しばらくすると右側にあります
駐車場は店の横に２台と、少し離れた所に１０台くらい停められます

今回食べたのは「試作　つけ麺　800円」

麺は太めのちぢれ麺でツルツルした食感で美味しかった
量は1.5玉（225ｇ）で、つけだれともよくからみます


つけだれは魚介豚骨で、個人的にはそれほど味は濃くなかったので
スープ割りはお願いしませんでした
豚骨や魚粉でのトロミをつけず、さらっとしたスープでいくようです


具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、刻みねぎです

spitzさんのブログを見て、商品として発売中だと勘違いしてお邪魔しました
券売機を見たら「つけ麺」がない！
店主さんに聞いたところ「まだ出してないんですが、作りましょうか？」と
ありがたいお言葉をいただいたので、作っていただきました
器もつけ麺用に用意したものだそうです！
近日中に販売を開始するとのことです

美味しかった度：★★★☆☆

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営業時間：11：00～14：00、17：00～21：00
定休日：月曜日
住所：長野市里島93　地図