小布施駅を背に小布施の中心街に向かい八十二銀行を通過して次の四つ角を
右折し、小学校の手前を右折し、少しすると右側にあります
駐車場はお店の前に１台停められます
（八十二銀行小布施支店付近に共同駐車場があります）

今回食べたのは「豚ロースの四川辛し炒め　980円」、「坦々麺　890円」、「小龍包　450円」

「豚ロースの四川辛し炒め」


豚肉はとても柔らかくもちもちの食感で量も結構ありました
辛さも程よく、味付けもちょうどよくかなり美味しかったです
具材のモロッコいんげん、たけのこ、きくらげ、長ねぎの食感も抜群でした！
ご飯、スープ、サラダ、ミニ杏仁豆腐が付きます
残念だったのが、ご飯がかなり固く、しかもお米同士がくっついて団子みたいでした
炊きたてのホカホカのご飯で食べてみたかったです…


「坦々麺」

麺は中細のややちぢれた麺でツルツルした食感で、やや柔らかめです
スープは芝麻醤が効いたタイプではないですが、ゴマの味と香りがしっかり
感じることのスープで、途中でよくかき混ぜるとゴマの風味が増しますよ
見た目より辛くはなくピリ辛ですので、辛さが苦手な方でも大丈夫だと思います
具はほうれん草、挽き肉、刻んだザーサイ、刻みねぎで、ザーサイのコリコリした
食感とねぎのシャキシャキ感が心地よかったです


「小龍包」

皮はもちもちの食感で、具は味付けがしっかりされていますので、醤油をつけず
練りがらしを付けるだけでいただけます
小龍包の醍醐味である、スープがドバっと出てくることを恐れつつ食べました（笑）


ランチメニューは週替わりの３種類の他に定番料理があります
他の週替わりメニューは卵とトマトのふわとろ炒め、鶏腿肉の山椒甘辛炒めで
ライス、スープ、サラダ、ミニ杏仁豆腐が付いています
定番メニューは五目あんかけ焼きそば、黒酢のあんかけ焼きそば、酸辣湯麺
あっさり鶏スープそば、五目炒飯、茄子と卵の山椒風味あんかけご飯
焼き海老ニラ饅頭、杏仁豆腐があります

店内はテーブル席が５席だけのこじんまりとしたお店です
まだオープンして間もないので店内はとてもきれいです
まだ若いご主人は東京の「樓蘭」というお店で１０年間働いていたそうで
調味料なども自家製にこだわっているそうです

美味しかった度：3.75

営業時間：11：30～14：00、17：30～22：00
定休日：火曜日
場所：上高井郡小布施町小布施1462　地図