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2014年04月22日

麺道 玄武－１３（長野市川中島町）

県庁方面から国道１１７号線・県道７７号線を篠ノ井方面に向かい「御厨」の
信号を過ぎて直進すると左側にあります（長野南郵便局の反対側）
駐車場は他の店と共用で２０台くらい停められます

今回食べたのは「天津麺　750円」

麺道 玄武－１３（長野市川中島町）

麺は中太のほぼストレート麺で、もちもちした食感です
スープは醤油ベースで、澄んでいてあっさりしています
勝手にあんかけと思っていましたが、とろみは全くなくちと残念
天津独特の甘酸っぱさもありませんでした
具はチャーシュー、エリンギ、椎茸、エノキだけが入った卵焼きと刻みねぎで
きのこの食感と卵焼き全体の香ばしい風味は美味しかったです
麺か飯かを選択できましたが、今回は飯が正解だったかな…
飯の方があんかけかどうかは未確認ですけど

ちなみに１６日（水曜日）の限定品でした

おいしかった度：3.0

営業時間：11：00～14：30、18：00～21：30
定休日：不定休
場所：長野市川中島町御厨953-5　地図

過去のレポートは
2014/04/15
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Posted by you-pon at 10:10 │長野市川中島・篠ノ井周辺
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