長野駅方面から「末広町」の信号を右折して中央通りに入り、少し進むと右側に
あります
駐車場はありません

今回食べたのは「帆立塩そば　780円」

麺は自家製の中細ストレート麺で、パツンとした食感が相変わらずいいですね
しっかりした歯応えでとても美味しいです
麺の大盛りが無料ですので、今回は大盛りにしました
スープは帆立が使われた無化調の塩味で、優しい味わいです
表面に少し油が浮いていますが、まったくしつこさはありません
具はチャーシュー、穂先メンマ、かいわれ、のり、糸唐辛子、刻みねぎです
チャーシューは結構厚みがあって食べ応えがありました

久しぶりに伺いましたが、メニューも増え、昼と夜ではメニューが異なる
ようですね
店主さんの丁寧な仕事ぶりがいいですね～
この日は夜の閉店間際に伺いましたが、混んでいました

美味しかった度：4.0

営業時間：11：30～14：00、17：00～22：00（日曜日は昼のみ営業）
定休日：木曜日
住所：長野市南石堂町1420-3　地図