長野大橋方面から長野南バイパスを川中島方面に向かい「稲里中央」の
信号を通過ししばらくすると左側奥にあります
駐車場は敷地内と第２駐車場に結構停められます

今回食べたのは「清水－きよみず－のもつ煮ラーメン 750円」

麺は中細のコシのしっかりしたややちぢれた麺で歯応えがよく美味しかったです
スープはもつ煮のタレを鶏ガラスープ等で伸ばしたもので、独特の甘みがあって
個人的に大好きな味で、とても美味しかったです！
具はもつ煮、味玉、刻みねぎです
もつ煮は系列店にお勤めの、もつ煮作りの名人の清水さんって方が
お作りなったものだそうで、臭みは全くなく、柔らかくてとても美味しかったです
しかもたくさん入っているのでとても食べ応えがあります
テーブルにある八幡屋磯五郎の七味唐辛子をたっぷりかけて食べましょう！

以前、屋台をやった時にもつ煮を販売したそうで、その時に大好評で
ラーメンにしてもあうのでは？　ということで始めたそうです

この商品は１０月限定で、昼・夜とも各１５食限定です

美味しかった度：4.00

営業時間：11：30～22：30（土日祝は11：00～22：30）
定休日：無休
場所：長野市稲里町中央3-35-2　地図

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