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2013年06月20日

まごころ食堂 やまちゃん-3(長野市青木島町)

若里方面から国道18号線を川中島方面に向かい長野大橋を渡り「綱島」の
信号を右折して、しばらくすると右側にあります
駐車場はお店の横に20台くらい停められます

今回食べたのは「アジアンフェアの料理いろいろ」

「ガイヤーン 300円」
まごころ食堂 やまちゃん-3(長野市青木島町)
ガイヤーンとは、タイ東北部地方の代表的な料理です
甘辛いタレに漬け込んだ鶏肉がじっくり焼いてあるので、柔らかくて香ばしくて
食べやすくて美味しかったです
ちなみに「ガイ」=鶏、「ヤーン」=焼く、という意味です

「ガパオ 300円」
まごころ食堂 やまちゃん-3(長野市青木島町)
ガパオとは、鶏肉のバジル炒めのことです
鶏肉の他にズッキーニなどの野菜も一緒に炒めてあり、目玉焼きがのっています
ご飯にかけて食べるのがおすすめです、食が進みますよ!
正式名は「パッ・ガパオ・ガイ・カイダーオ」で、「パッ」=炒める、「ガパオ」=バジル
「ガイ」=鶏肉、「カイダーオ」=目玉焼きです

「チリマヨ 300円」
まごころ食堂 やまちゃん-3(長野市青木島町)
鶏のから揚げ、ジャガイモ、ピーマンがチリソースとマヨネーズで炒めてあります
辛さは控えめで、甘みと酸味があり、こちらも食が進みます
具材はどれも大きめなので食べ応えがありますよ

「生はるまき 250円」
まごころ食堂 やまちゃん-3(長野市青木島町)
モチモチのライスペーパーにたっぷりの野菜と春雨、さらにプリプリのエビが入り
チリソースにつけて食べます
あっさり、シャキシャキでサッパリ食べられる1品です

アジアン料理は全部で6種類ほどありますので、何回かに分けて食べるのが
おすすめです
これからの暑い夏に向けて、辛い、酸っぱい、甘いアジア料理がいいですよね
ちなみに6月末までですのでご注意を!

営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
場所:長野市青木島町綱島640-8 地図

過去のレポートは
2012/11/02
まごころ食堂 やまちゃん-2(長野市青木島町)


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Posted by you-pon at 09:00 │定食

プロフィール
you-pon
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山ノ内町出身 長野市在住
趣味:バドミントン、食べ歩き
食べ物は残さない
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