国道１８号線と国道４０６号線の交差する「東和田」を須坂方面に進み
次の「運動公園南入口」の角にある（長野東郵便局の南側です）
駐車場は店の周りに５０台くらい停められる
今回食べたのは「パスタランチ・サラダセット　980円」、「ピッツァランチ・サラダセット　1180円」

「パスタランチ」・・・小柱とほうれん草のトマトソース

小柱がたくさん入っていて、ほうれん草とたまねぎがまろやかなトマトソースでからめてある
塩味はちょうど良くなかなか美味しかった

「ピッツァランチ」・・・サーモンとハーブのピッツァ

サイズはかなり大きくクリスピータイプのピッツァです
サーモンとハーブがのっているが、ソースが薄めで全体的に味が薄い

「セットのサラダ」

レタス・トマト・ツナ・玉子・クルトン？（パンを揚げたもの）のドレッシングがかかっており
提供されるとスタッフがコショウをかけてくれる

ランチメニューはパスタランチ・ピッツァランチにプラスできるサラダセット・ドルチェセットがある
他に２人分・３人分・４人分の取り分けメニュー、もちろん単品メニューもある

接客は高校生のバイトとかがおらず（高校生のバイトが悪いってわけじゃないよ）大人の接客です
笑顔でテキパキ動いて申し分ないと思います
ただ、フレンドリーさというのは諸刃の剣で、相手を間違えると痛い目に合う
２時間近く一緒に来店した人と話をしながら、周りのお客さんを観察していたが
フレンドリーな接客に好感を持ったような人90％、そうでなさそうな人10％といったところでした
人と接する商売は硬いだけではいけないが、柔らかすぎてもいけない
相手の年齢、シチュエーション、人数とかで全然違ってくる
硬いままで接するのがいいか、最初からフレンドリーに接するか
最初は硬くても様子を見ながら、どのタイミングで硬さを崩してフレンドリーに接するか・・・
短い時間の中では非常に難しい、接客業は難しい！

美味しかった度：★★★☆☆

営業時間：11：00～22：30
定休日：無休
場所：長野市東和田778-1　地図

「ムビログ」もヨロシクね！