山田牧場の目の前にあります
駐車場は道路を挟んで反対側に停められます

今回食べたのは「無加調燻製らーめん【山頂らーめん】　850円」、「和牛をじっくり煮込んだ特製辛いカレー　980円」

「山頂らーめん」


7月6日から販売開始されたラーメンです

麺は中細のややちぢれた麺で、ツルツルした食感です
スープは化学調味料を使用せず、素材の味を引き出したスープです
やや塩味が強く感じましたが、全体的にまろやかで優しい味でした
具は燻製肉、煮卵、刻みしょうが、白髪ねぎ、焦がしねぎ、水菜です
燻製肉は柔らかく、チップの何ともいえない独特の香りがします
この燻製の香りと焦がしねぎの香りが食欲をそそります

ブログを拝見して出かけましたが、わざわざ行って食べる価値のある
ラーメンだと思います！
ちなみに、山頂らーめんは12時からの提供開始で数量限定です


「和牛をじっくり煮込んだ特製辛いカレー」


程よい辛さのカレーです
煮込まれた牛肉はとても柔らかくて美味しいです
カレーのルーも量が多く、逆にご飯が少ないくらいに感じます
ジャガイモと福神漬けが付いています

5年ぶりにお邪魔しましたが、まだ放牧シーズンじゃないのかな？
周りに牛がいなくてちょっと残念でした…
この日はイベントもあったせいでしょうか、かなり混んでいました

美味しかった度：4.0

過去のレポートはこちらから

営業時間：11：30～14：30　週末とハイシーズンのみ営業
定休日：週末とハイシーズンのみ営業
住所：上高井郡高山村山田牧場3681-347　地図